Delikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset!

Transkript

1 Delikatesse/Slagter tilbyder - mad ud af huset! Ring og få en uforpligtende menusnak på Vejby Strandvej Vejby Tlf Åbningstider: Alle dage kl. 7:00-20:00

2 Sammensæt din egen menu Forretter Min. 6 kuverter Kød Min. 6 kuverter Ananasringe med skaldyrsfyld Skaldyrsfyld af reje-, krabbeeller krebsehalesalat Croissant med hønsesalat Hjemmebagt smørcroissant med lækker hønsesalat og pynt Dampet laks på sprød salatbund Pr. kuvert kr. 40,- Ring og få en uforpligtende menusnak på Kalvesteg stegt som vildt Krydret med salt og peber Rosastegt oksefilet Krydret med salt og peber Helstegt roastbeef Krydret med salt og peber Krydder-marineret lammekølle Krydret med hvidløg, timian, provence, salt og peber Mexico-marineret nakkefilet/kalkunbryst Let saltet nakkefilet/kalkunbryst vendt i mexicokrydderier Pr. kuvert kr. 65,-

3 Kartofler Min. 6 kuverter Salater Min. 6 kuverter Råstegte kartofler Ovnstegte med krydderier Flødekartofler Traditionel med fløde og krydderier Fransk kartoffelsalat (kold) Små kartofler vendt i fransk dressing samt div. grønt og krydderier Alm. Kartoffelsalat (kold) Traditionel kartoffelsalat med dressing og krydderier Pr. kuvert kr. 25,- Tomatsalat med parmesanost Traditionel tomatsalat med dressing og parmesanost Traditionel grøn salat Snittet salat med tomat, agurk samt årstidens grønsager og dressing Fransk bønnesalat Blancheret bønner med dressing, hvidløg, rødløg samt soltørrede tomater Marineret pastasalat Kogt pasta med pesto og grøntsager Pr. kuvert kr. 20,-

4 Sauce Min. 6 kuverter Desserter Min. 6 kuverter Vildtsauce Perfekt til kalvesteg Skysauce Perfekt til lam Rødvinssauce Perfekt til rødt kød Bearnaisesauce Den klassiske Pr. kuvert kr. 10,- Chokolademousse med ananas Leveres som portions anrettet Isdesserter Se udvalget hos slagteren Kage desserter Se sæsonens udvalg hos slagteren Pr. kuvert kr. 35,-

5 Brunch Min. 6 kuverter Rullepølse Spegepølse Kogt skinke Bacon Røræg Brunchpølser Pandekager Marmelade 1 slags skiveost Brie Frisk frugt Brød og smør Pr. kuvert kr ,- Smørrebrød og sandwich Alm. Håndmadder Pr. stk. kr. 10,- Alm. Ostemadder På franskbrød eller rugbrød Pr. stk. kr. 15,- Luksus Smørrebrød Pr. stk. kr. 25,- Stjernekaster Pr. stk. kr. 35,- Stjerneskud Pr. stk. kr. 35,- Tatar mad Pr. stk. kr. 35,- Franskebrød med skaldyr-/reje- eller krebsehalesalat Pr. stk. kr. 35,- Sandwich med kylling/bacon, skinke/ost, æg/rejer eller roastbeef.... Pr. stk. kr. 25,-

6 Pålæg- og frokostbord Vælg 7 slags Min. 6 kuverter Roastbeef med remoulade, ristet løg og høvlet peberrod Hjemmelavet rullepølse med sky og løg Kamsteg med rødkål og asier Dyrlægens natmad Hjemmelavet leverpostej med bacon og champignon Hamburgerryg med italiensk salat 2 slags hjemmelavede spegepølser Paté med cornichoner Marinerede sild med løgringe og karrysalat Æg og rejer med kaviar og mayonnaise Lun Fiskefilet med remoulade og citronskive Lune mørbradbøffer med bløde løg og surt Lune små frikadeller Fransk brie med druer Stærk danbo med druer Brød og smør Pr. kuvert kr. 99,-

7 Julebuffet Vælg 9 slags Min. 6 kuverter Marinerede sild med løgringe og karrysalat Kryddersild med løgringe Æg og rejer med kaviar og mayonnaise Fersk røget laks med asparges og æggestand Lun Fiskefilet med remoulade og citronskive Hjemmelavet leverpostej med bacon og champignon Hjemmelavet sylte med rødbeder og sennep Lune små frikadeller Ribbensteg med rødkål og surt Hønsesalat med bacon og champignon Stegt andebryst med svesker og rødkål Lune mørbradbøffer med bløde løg og surt Æbleflæsk Ris á la mande med kirsebærsauce og mandelgave Fransk brie med druer Brød og smør Pr. kuvert kr. 129,-

8 Praktiske oplysninger Husk at bestille i god tid, helst 2 dage før Skal du holde fest eller julefrokost og har bestemte ønsker til maden, så kom ind og tal med os. Ud over de ting der er nævnt i denne folder, har vi et stort udvalg i middagsretter og specialiteter. Vi gør alt, hvad vi kan for at give dig den bedst mulige oplevelse og du er altid velkommen til at komme forbi afdelingen med ris og ros, eller få en snak med en af delikatesse medarbejderne. Med venlig hilsen Slagtermesteren Praktiske oplysninger: Alt kold mad anrettes på fade, lige til at sætte på bordet Smørrebrød anrettes på fade eller pakkes i æsker Alt varmt mad pakkes i termokasser Skulle I have ønsker udover det der står på menuen klarer vi også det Alle priser er baseret på afhentning Pant for emballage/fade kr ,- Husk til god mad hører god vin og øl Køb al vin i SPAR, vi tager alle uåbnede flasker retur mod forevisning af bon. Tal med købmanden Pandrup Grafisk Produktion ApS Vejby Strandvej Vejby Tlf Åbningstider: Alle dage kl. 7:00-20:00