Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin August Juni 2012 Institution Zealand Business College Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hhx Virksomhedsøkonomi A Nikolaj Ruwald Hohhx2c VØ Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Strategi-begrebet Ekstern analyse Intern analyse Strategibegrebet og strategisk analyse Økonomiske beslutninger Logistik og logistisk effektivitet Tværfagligt forløb med afsætning (informationsindsamling, analyse, strategi) Indkøbsstyring Lagerstyring Produktionsstyring Side 1 af 5

2 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Strategi-begrebet Indhold Diverse udleveret materiale. Case omkring B&O, Systime Virksomhedsøkonomi A2, 1. udgave, 1. oplag, kapitel 17, s Omfang 5 Eleverne arbejder med begrebet virksomhedsstrategi, planlægning, udførelse og opfølgning. Virksomhedens styringsniveauer, strategityper, strategi i store virksomheder (SBU). Eleverne skal opnå et helhedsbillede af vigtige elementer i strategiarbejdet og selve strategiprocessen. Klasseundervisning/gruppearbejde/evalueringsdiskussion Titel 2 Ekstern analyse Indhold Systime Virksomhedsøkonomi A2, 1. udgave, 1. oplag, kapitel 18, s diverse udleveret materiale, artikler og film. Udleveret case om Dansk Supermarked. Omfang 10 Eleverne arbejder med centrale modeller indenfor ekstern analyse herunder: PESTEL-analysen, brancheanalyse (Porters 5 forces), Konkurrencestrategier m.v. Eleverne skal kunne analyse og vurdere muligheder og trusler i virksomhedens omverden og afledte økonomisk påvirkning. Klasseundervisning/Case- og gruppearbejde/præsentation fra powerpoint Titel 3 Intern analyse Indhold Systime Virksomhedsøkonomi A2, 1. udgave, 1. oplag, kapitel 19, s diverse udleveret materiale, artikler og film. Udleveret case om Kelloggs. Omfang 12 Eleverne arbejder indgående med værdikædeanalyse, sammenhængende værdikæder, forskellige kompetenceformer samt virksomhedens vækststrategier (Ansoff + integration, strategiske alliancer m.v.) Klasseundervisning/case- og gruppearbejde/præsentation fra powerpoint Side 2 af 5

3 Titel 4 Strategisk retning og strategisk plan Indhold Systime Virksomhedsøkonomi A2, 1. udgave, 1. oplag, kapitel 20+21, s diverse udleveret materiale, artikler og film. Udleveret artikel om Husquarna. Eleverne introduceres for den overordnede strategimodel, repeterer idegrundlag, mission, vision og mål. Der bygges ovenpå med traditionel og proaktiv strategisk tænkning. Der arbejdes med opgaver på forskelligt taksonomisk niveau indenfor dette. En case bidrager med etablering af helhedsbilledet af strategiarbejdet. Klasseundervisning/gruppearbejde/klassediskussion, præsentation fra powerpoint, Titel 5 Økonomiske beslutninger Indhold Systime Virksomhedsøkonomi A2, 1. udgave, 1. oplag, kapitel 23, s repetition af Systime Virksomhedsøkonomi A1, 1. udgave, 1. oplag, kapitel 6,7,8, s Eleverne arbejder med den rationelle beslutningsmodel, virksomhedens beslutningskriterier og beslutningstyper samt grundlaget hvor med en beslutning træffes. Grundlæggende begreber for virksomheden indtægter, omkostninger og indtjening repeteres og der laves opgaver der træner elevernes forståelse af forskellige former for økonomiske beslutninger. Klasseundervisning/gruppearbejde/klassediskussion Titel 6 Logistik og logistisk effektivitet Indhold Systime Virksomhedsøkonomi A2, 1. udgave, 1. oplag, kapitel 24+25, s Udleverede egne opgaver og materiale Omfang 15 Kendskab og forståelse til logistik-begrebet samt til forskellige interne og eksterne konsekvenser af logistiske beslutninger. Forløbet planlægges med stigende proggression og indeholder både beskrivende, analyserende og vurderende elementer. Klasseundervisning/gruppearbejde/præsentation fra powerpoint, individuelle opgaver. Side 3 af 5

4 Titel 7 Tværfagligt forløb: virksomhedsinterview Indhold Sammenhængende tværfaglig opgave med Afsætning. Indhold: informationsindsamling, intern/ekstern analyse, strategi og strategiske anbefalinger (bygger på tidligere forløb) Omfang 12 Eleverne skal i grupper planlægge og gennemføre et interview af en lokal virksomhed. Ifbm. interview skal der gennemføres en intern og ekstern analyses og på baggrund af interview og dataindsamling laves rapport og præsentation der fremsætter en række strategiske anbefalinger for den valgte virksomhed. Klasseundervisning/gruppearbejde/projektarbejde, tværfagli, gruppefremlæggelse i powerpoint. Titel 8 Indkøbsstyring Indhold Systime Virksomhedsøkonomi A2, 1. udgave, 1. oplag, kapitel 26, s Udleverede egne opgaver og materiale. Udleveret artikel om TOMS chokolade. Omfang 4 Eleverne introduceres for begrebet indkøbsstyringsbegrebet og forskellige købsstrategier, og ABC-analyser, outsourcing-begrebet Klasseundervisning, individuelle opgaver. Titel 9 Lagerstyring Indhold Systime Virksomhedsøkonomi A2, 1. udgave, 1. oplag, kapitel 27, s Udleverede egne opgaver og materiale, Ser video om JBS. Eleverne introduceres for de forskellige lagre i virksomheden, motiver til at holde lagre samt koblingen mellem styring af lagret og indvirkningen på leveringsservice. de forskellige metoder til beregning af optimal indkøbsstørrelse samt ABC-analyser. Klasseundervisning/individuelt arbejde- gruppearbejde Side 4 af 5

5 Titel 10 Produktionsstyring Indhold Systime Virksomhedsøkonomi A2, 1. udgave, 1. oplag, kapitel 28, s Udleverede egne opgaver og materiale, udleveret case om Toyota. Omfang 8 Eleverne arbejder med produktionsstyringsbegrebet, de forskellige produktionsformer, produktionslayout og produktionssystemer, herunder LEAN Klasseundervisning/individuel opgaveløsning/diskussion af opgaver Side 5 af 5