SAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR A B C

Transkript

1 SAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR A B C Baguette Ingredienser: Hvedemel (EU), vand, durumhvedemel, rugmel, tørret surdej (durumhvedemel, surdejskultur, gær), salt tilsat jod, hvedegluten, rapsolie, tørgær, bygmaltekstrakt, vegetabilsk emulgator (E 472e), melbehandlingsmiddel (E 300). Drys: Rugmel. Berliner m/hindbær og sukker Ingredienser: Hvedemel, vand, sukker, vegetabilsk fedt (palme, raps), gær, 2,5% hindbærpuré, helægspulver, emulgator (E471, E472e, E322), æblekoncentrat, laktose (mælk), salt, lys sirup, hvedegluten, ægge hvidepulver, surhedsregulerende middel (E330), gulerodskoncentrat, fortykningsmiddel (E440), glukosesirup, hævemiddel (E450, E500, E341), druesukker, hvedestivelse, melbehandlingsmiddel (E300), aroma, konserveringsmiddel (E202). Drys: Sukker. Bløddejssnegl Ingredienser: Hvedemel, vand, sukker, fruktose-glukose sirup, palmeolie, gær, rapsolie, kokos olie, glukosesirup, modificeret stivelse, vallepulver (mælk), kanel, salt, majsstivelse, hævemidler (E450, E500), stabilisatorer (E412, E401, E516, E450), invert sirup, kakao, vegetabilske emulgatorer (E472e, E471, E475), dextrose, farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, melasse, naturlig aroma, melbehandlingsmidler (E300), mælkeprotein, surhedsregulerende midler (E330, E500, E507), vitamin A. Kan indeholde spor af æg, mandler, hassel- og pecannødder. Chokoladebolle Ingredienser: Hvedemel (EU), 17% chokolade (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (E 322, E 476), naturlig aroma), vand, sukker, pasteuriserede æg, vegetabilsk fedt og olie (segregeret palme, raps, kokos), gær, druesukker, vallepulver (mælk), hvedegluten, modificeret stivelse, hævemiddel (E 450, E 500), salt tilsat jod, vegetabilsk emulgator (E 471, E 481), stabilisator (E 440), salt, surhedsregulerende middel (E 330), farvestof (E 160a), melbehandlingsmiddel (E 300), naturlig aroma, vitamin A. Kan indeholde spor af sesamfrø, mandler, hasselnød, soja, selleri, sennep. Croissant Ingredienser: Hvedemel, 23 % smør (mælk), vand, sukker, gær, hvedegluten, salt, hvedefibre, vegetabilsk fedt (palme), pasteuriseret æg, dextrose. Kan indeholde spor af soja, hasselnødder og valnødder. Focaccia m. ost og skinke Ingredienser: Hvedemel, vand, 16 % goudaost (mælk, salt, starterkultur, osteløbe, farvestof (betacaroten), kartoffelstivelse), 11 % skinke (svinekød (85 %), vand, salt, glukosesirup, bouillon, krydderiekstrakt, stabilisator (E 450, E 451i)), tomatsauce (tomat, majsstivelse, (E 1422)), salt, paprika, dextrose, løg, gærekstrakt, sukker, champignonpulver, maltodextrin, krydderurter (oregano, basilikum), rapsolie, naturlig aroma), durumhvedemel, gær, salt tilsat jod, rapsolie, sukker, oregano, melbehandlingsmiddel (E 300). Blåbærmuffin Ingredienser: Hvedemel, sukker, rapsolie, pasteuriserede æg, 5% blåbær, fugtighedsbevarende middel (E 422), modificeret stivelse, hævemiddel (E 500, E 450), vegetabilsk emulgator (E 475, E 481), salt, hvede-gluten, naturlig aroma, fortykningsmiddel (E 415), hvedestivelse, farve (E 160a). Kan indeholde spor af hasselnødder, mandler, soja og mælk. Chokolademuffin Ingredienser: Sukker, rapsolie, hvedemel, æg, kakaomasse, fugtighedsbevarende middel (E422), fedtfattigt kakaopulver, modificeret stivelse, emulgator (E475, E481, E322 af soja), hævemiddel (E500, E450), sødmælkspulver, salt, kakaosmør, hvedegluten, skummetmælkspulver, naturlig aroma, fortykningsmiddel (E415), hvedestivelse. Kan indeholde spor af hasselnødder og mandler. Daim Ingredienser: Hvedemel, Vegetabilske fedtstoffer (palme, kokos), Daim Mælkechokoladedrageret mandelkrokant (sukker, palmeolie, kakaosmør, kakaomasse, mandler 0,3%, vallepulver (mælk), skummetmælkspulver (mælk), mælkefedt, vallepermeat (mælk), sødet kondenseret skummetmælk (skummetmælk, sukker), salt, emulgatorer (E322 (soja)), overfladebehandlingsmidler (E414), maltodextrin, aromaer), sukker, vand, glykosesirup, invertsukkersirup, rapsolie, gær, emulgatorer (E471, E322, E481, E322), smør, sødet kondenseretmælk (mælk, sukker, laktose), rugmel, dextrose, sødmælkspulver, skummetmælkspulver, fedtreduceret kakaopulver, salt, modificeret stivelse (E1442) hævemidler (E450, E500), fortykningsmidler (E415), geleringsmidler (E440), aroma (mælk) melbehandlingsmidler (E300), surhedsregulerende midler (E501). Drys: Mælkechokoladedragéret mandelkrokant (sukker, palmeolie, kakaosmør, kakaomasse, mandler 0,3%, vallepulver (mælk), skummetmælkspulver, mælkefedt, vallepermeat (mælk), sødet kondenseret skummetmælk (skummetmælk, sukker). Kan indeholde spor af æg og nødder (hasselnødder og mandler). Produktet er holdbart til dagen efter. Oreo Ingredienser: Hvedemel, Vegetabliske fedtstoffer (palme, kokos), sukker, Oreo kakao kage stykker (hvedemel, sukker, rapsolie, fedtreduceret kakaopulver, glukose-fruktosesirup, hvedestivelse, hævemidler (E501, E503, E500), palmeolie, salt, emulgatorer (E322 (soja)), aroma), vand, vegetabliske olier (palme, raps), laktose, fedtreduceret kakaopulver 1,4%, gær, emulgatorer (E471, E322, E481), sødmælkspulver, rugmel, dextrose, glykosesirup, salt, hævemidler (E450, E500), farvestoffer (E171), fortykningsmidler (E415), naturlig aroma (mælk), melbehandlingsmidler Drys: Kakao kage stykker (hvedemel, sukker, rapsolie, fedtreduceret kakaopulver, glukose-fruktosesirup, hvedestivelse, hævemidler (E501, E503, E500), palmeolie, salt, emulgatorer (E322), aroma). Kan indeholde spor af æg og nødder (hasselnødder og mandler). Produktet er holdbart til dagen efter. Daim Focaccia Pepperoni Ingredienser: Hvedemel, tomat, pizzatopping med mozzarella (vand, palmeolie, mælk, kartoffelstivelse, mælkeprotein, salt, smeltesalte (E331, E339), surhedsregulerende midler (E270), vallepulver (mælk), ostepulver (mælk), farvestoffer (E160a), konserveringsmidler (E202)), gouda ost (pasteuriseret mælk, salt, starterkultur, osteløbe), pepperoni 7 % (svinekød (86 %), svinefedt, salt, krydderiblanding (dextrose, paprikaekstrakt, paprika, koriander, hvidløg, peberekstrakt, antioxidant (E392), røgaroma), oregano), starterkultur, konserveringsmiddel (E250), antioxidant (E301)), vand, rapsolie, soltørrede tomater, surdej (hvedemel, surdejskultur, eddike, salt, hvedestivelse), hvedegluten, gær, dextrose, vallepulver (mælk), salt tilsat jod, modificeret stivelse, solsikkeolie, hævemidler (E450, E500), vegetabilske emulgatorer (E471, E481), tørgær, stabilisatorer (E440), salt, surhedsregulerende midler (E330), melbehandlingsmidler (E300), persille, hvidløg, oregano, løg, farvestoffer (E160a). Kan indeholde spor af hasselnødder og sesamfrø. Dagmartærte ca. 375 g Ingredienser: hvedemel, sukker, vand, palmeolie, rapsolie, abrikos kerner, gær, pasteuriserede æggeblommer, glukosesirup, modificeret stivelse, kokos olie, vallepulver (mælk), salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, mandler, naturlig aroma, melbehandlingsmidler (E300), mælkeprotein, surhedsregulerende Drømmestang ca. 285 g Gulerodsbolle Ingredienser: Hvedemel, vand, 10 % gulerødder, solsikkekerner, rapsolie, durumhvedemel, sukker, yoghurtpulver (mælk), gær, salt tilsat jod, hvedegluten, majsstivelse, stabilisatorer (E412), vegetabilske emulgatorer (E472e, E471), dextrose, melbehandlingsmidler (E 300). Drømmestang ca. 285 g Ingredienser: hvedemel, brun farin, vand, palmeolie, sukker, rapsolie, fruktose-glukose sirup, kokos olie, modificeret stivelse, gær, vallepulver (mælk), glukosesirup, salt, majsstivelse, hævemidler (E450, E500), stabilisatorer (E412, E401, E516, E450), vegetabilske emulgatorer (E472e, E471), farvestoffer (E170, E160a), dextrose, sødmælkspulver, naturlig aroma, melbehandlingsmidler (E300), mælkeprotein, surhedsregulerende

2 SAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR A B C Hindbærsnitte Ingredienser: Sukker, hvedemel, palmeolie, hindbær 5%, vand, rapsolie, glukosesirup, pasteuriserede æg, geleringsmidler (E440), hindbær koncentrat, vegetabilske emulgatorer (E 471, E 475), salt, kakaosmør, hævemidler (E450, E500), surhedsregulerende midler (E 330, E333, E331), konserveringsmidler (E202), naturlig aromaer, naturlig farve, fortykningsmidler (E401), melbehandlingsmidler (E300), vita+a23:m24in A. Drys: Farvet sukker drys med hindbær smag Kan indeholde spor af Hasselnødder, sesamfrø Mysli Grødstykke Ingredienser: hvedemel, vand, havregryn 9 %, græskarkerner 8 %, rosiner 7 %, rapsolie, solsikkekerner 4 %, sukker, hvedegluten, tranebær 4 %, rørsukker, palmeolie, surdej (hvedemel, vand, surdejskultur, eddike, salt, hvedestivelse), salt tilsat jod, stabilisatorer (E412, E415), tørgær, majsstivelse, vegetabilske emulgatorer (E472e, E471), rugmel, dextrose, solsikkeolie, melbehandlingsmidler Rugbrødssnack Pølsehorn Ingredienser: Hvedemel, pølse 40% (svinekød (66%), vand, kartoffelstivelse, salt, hvedefiber, dextrose, løg, stabilisator (e451), svineprotein, krydderiekstrakter, antioxidant (e301)), glucosesirup, margarine (palmeolie SG, rapsolie, vand, kokosolie, salt, emulgator (e471), surhedsregulerende middel (e330), naturlig aroma, vitamin a), gær, bagehjælpemiddel (hvedemel, emulgatorer (e472e, e471), stabilisator (e412), dextrose), vand, salt tilsat jod, strygelse (vand, vegetabilske proteiner, solsikkeolie, dextrose, maltodextrin, majsstivelse), melbehandlingsmiddel (e300). Protein Grødstykke Ingredienser: Vand, fuldkornshvedemel, havreflager, hvedemel, hvedegluten, solsikkekerner 4%, hørfrø, durumhvedemel, brun farin, kartoffelflager, mørk ristet bygmalt, tørret spelthvedesurdej(spelthvede, starterkultur), salt, chiafrø, bygmaltekstrakt, tørgær, stabilisatorer(e415, E412), vegetabilske emulgatorer(e471, E472e), majsstivelse, dextrose, melbehandlingsmidler(e300, enzymer). Softkernerugbrød Ingredienser: Vand, surdej (rugmel, vand, surdejskultur), 16% rugkerner (EU), rugsigtemel, 7% solsikkekerner, 4,5% hørfrø, hvedemel, r u g fi b r e, salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, byggryn, glukosesirup, invert sirup, gær, sukker, melasse, melbehandlingsmiddel (E 300), surhedsregulerende middel (E 500, E 507). Drys: Byggryn. Kan indeholde spor af soja og mælk. Focaccia m. Rosmarin Ingredienser: Hvedemel, vand, olie af oliven pomace, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), salt tilsat jod, bygmaltmel, tørgær, rosmarin, surhedsregulerende midler (E170), bygmaltekstrakt, vegetabilske emulgatorer (E472e), melbehandlingsmidler (E300), rapsolie. Drys: Rosmarin. Focaccia m. Chili Københavnerbirkes Ingredienser: Hvedemel (EU), vegetabilsk fedt og olie (segregeret palme, raps, kokos), vand, sukker, 4% blå birkes, pasteuriserede æg, modificeret stivelse, mandler, gær, salt, vallepulver (mælk), vegetabilsk emulgator (E 472e, E 471), stabilisator (E 440, E 412, E 401, E 516, E 450), citrusfibre, farve (E 170, E 160a), sødmælkspulver, melbehandlingsmiddel (E 300), naturlig aroma, surhedsregulerende middel (E 330), glukosesirup, mælkeprotein, vitamin A. Drys: Blå birkes. Rugbrødssnack Ingredienser: vand, rugmel, hvedemel, solsikkekerner, rugkerner, chokolade (sukker, kakaomasse, kakaosmør, vegetabilske emulgatorer (E322, E476), aroma), hørfrø, tørrede æbler, hvedegluten, r u g fi b r e, salt tilsat jod, tørret surdej (rugmel, surdejskultur), bygmaltekstrakt, tørgær, bygmaltmel, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E415), melbehandlingsmidler Quinoa Grødstykke Ingredienser: Vand, fuldkornshvedemel, havregryn, linsemel 4%, hvedegluten, rapsolie, sukker, durumhvedemel, quinoa frø 2%, havreflager, salt tilsat jod, hvedemel, tørgær, stabilisatorer(e412, E415), majsstivelse, rugmel, vegetabilske emulgatorer(e472e, E471), dextrose, melbehandlingsmidler(e300, enzymer). Drys: Linsemel. Protein Grødstykke Scone m. chokolade Ingredienser: Hvedemel (EU), sukker, pasteuriserede æg, vand, vegetabilsk fedt og olie (palme, raps, kokos), 6% chokolade (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (E322 af solsikke, E476), aroma), modificeret stivelse, vallepulver (mælk), hævemiddel (E 450, E 500), hvedegluten, vegetabilsk emulgator (E 471), kvarkpulver (mælk), stabilisator (E 341, E 464), salt, aroma, konserveringsmiddel (E 202), surhedsregulerende middel (E 330), melbehandlingsmiddel (E 300), vitamin A. Kan indeholde spor af sesam og hasselnødder. Bløddejspizzasnegl Ingredienser: Hvedemel (EU), pizzatopping med 24% mozzarella (vand, mælk, palme olie, kartoffelstivelse, mælkeprotein, salt, smeltesalt (E 331, E 339), surhedsregulerende middel (E270), kostfibre, ostepulver, farvestof (E 160a), starterkultur, mikrobiologisk osteløbe, konserveringsmiddel (E 202)), vand, tomat, gulerødder, rapsolie, sukker, gær, salt, yoghurtpulver, hvedegluten, hævemiddel (E 450, E 500), citrusfibre, majsstivelse, stabilisator (E 412), vegetabilsk emulgator (E 472e, E 471), druesukker, risstivelse, ostepulver (ost og mælkebestanddele, smeltesalt (E 339)), oregano, gærekstrakt, basilikum, hvidløg, melbehandlingsmiddel (E 300), naturlig aroma, surhedsregulerende middel (E 330). Drys: Oregano. Kan indeholde spor af æg, hasselnød, pekannød og mandel. Focaccia m. Chili Ingredienser: Hvedemel, vand, rapsolie, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), salt tilsat jod, bygmaltmel, majsgrits, chili, tørgær, surhedsregulerende midler (E170), majsmel, bygmaltekstrakt, vegetabilske emulgatorer (E472e), melbehandlingsmidler Drys: Majsgrits. Sammenbagt franskbrød Ingredienser: Hvedemel (EU), vand, durumhvedemel, rugsigtemel, hvide birkes, sødmælkspulver, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), rapsolie, salt tilsat jod, bygmaltmel, sukker, tørgær, vegetabilsk emulgator (E 472e, E 471), surhedsregulerende middel (E 170), bygmalt ekstrakt, melbehandlingsmiddel (E 300). Drys: Hvide birkes. Gulerodsbolle Ingredienser: Hvedemel, vand, 10 % gulerødder, solsikkekerner, rapsolie, durumhvedemel, sukker, yoghurtpulver (mælk), gær, salt tilsat jod, hvedegluten, majsstivelse, stabilisatorer (E412), vegetabilske emulgatorer (E472e, E471), dextrose, melbehandlingsmidler (E 300).

3 SAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR A B C Saltkaramel flet Ingredienser: hvedemel, vand, palmeolie, sukker, rapsolie, mælkepulver, perlesukker, gær, kokos olie, pasteuriserede æggeblommer, modificeret stivelse, hasselnøddeflager, salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E460), karameliseret sukker, naturlig aroma, melbehandlingsmidler (E300), surhedsregulerende Drys: Hasselnødder og perlesukker. Kan indeholde spor af mandler og pecannødder. Grødbrød m. solsikke Ingredienser: hvedemel, vand, solsikkekerner 7 %, havregryn, salt tilsat jod, rapsolie, hvedegluten, durumhvedemel, sukker, havregrits, tørgær, stabilisatorer (E415), rugmel, gurkemejerod, melbehandlingsmidler (E300), surdejskultur. Drys: Durumhvedemel Grødbrød m. hørfrø Ingredienser: hvedemel, vand, havregryn, hørfrø 7 %, solsikkekerner, rapsolie, sukker, hvedegluten, salt tilsat jod, sesamfrø, tørgær, stabilisatorer (E412, E415), majsstivelse, vegetabilske emulgatorer (E472e, E471), rugmel, dextrose, melbehandlingsmidler Drys: Sesamfrø

4 SAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR ØERNE Bagergården Classic Rugbrød Ingredienser: Vand, rugsigtemel, surdej (rugmel*, vand, surdejskultur), rugkerner*, hvedemel, hørfrø, salt tilsat jod, bygmaltekstrakt, hvedegluten, gær, melbehandlingsmidler Berliner m/hindbær og sukker Ingredienser: Hvedemel, vand, sukker, vegetabilsk fedt (palme, raps), gær, 2,5% hindbærpuré, helægspulver, emulgator (E471, E472e, E322), æblekoncentrat, laktose (mælk), salt, lys sirup, hvedegluten, ægge hvidepulver, surhedsregulerende middel (E330), gulerodskoncentrat, fortykningsmiddel (E440), glukosesirup, hævemiddel (E450, E500, E341), druesukker, hvedestivelse, melbehandlingsmiddel (E300), aroma, konserveringsmiddel (E202). Drys: Sukker. Bløddejskanelsnegl Ingredienser: Hvedemel, vand, palmeolie, sukker, rapsolie, perlesukker, abrikos kerner, gær, pasteuriserede æggeblommer, hasselnøddeflager, modificeret stivelse, kokosolie, vallepulver (mælk), salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, mandler, naturlig aroma, glukosesirup, melbehandlingsmidler (amylase, xylanase, E300), surhedsregulerende midler (E330), mælkeprotein, vitamin A. Hvid glasur: Sukker, vand, glukosesirup, kokosolie, surhedsregulerende midler (E260). Kan indeholde spor af æg, mandler, hasselnødder og pecannødder. Dagmartærte Ingredienser: Hvedemel, vand, palmeolie, sukker, rapsolie, abrikos kerner, gær, pasteuriserede æggeblommer, modificeret stivelse, kokosolie, vallepulver (mælk), salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, mandler, naturlig aroma, glukosesirup, melbehandlingsmidler (amylase, xylanase, E300), mælkeprotein, surhedsregulerende Drys: Hvedemel Hvid glasur: Sukker, vand, glukosesirup, kokosolie, surhedsregulerende midler (E260). Brun glasur: Suker, glukosesirup, vand, kokosolie, kakaopulver 2% farve, (E150d), surhedsregulerende middel (E260). Kan indeholde spor af hasselnødder og pekannødder. Rugbrød m. Camarque havsalt Ingredienser: Vand, durumkerner*, fuldkornshvedemel*, rugkerner*, rugmel*, rugsigtemel, solsikkekerner, h a v r e fl a g e r *, hørfrø, byggrit, bygmaltekstrakt*, salt tilsat jod, hvedegluten, tørret surdej (rugmel*, surdejskultur), Camarque havsalt, tørgær, melbehandlingsmidler Drys: Byggrit, Camarque havsalt. Cremebolle Ingredienser: Hvedemel, vand, sukker, palmeolie, rapsolie, pasteuriserede æg, kokos olie, gær, modificeret stivelse, abrikos kerner, vallepulver (mælk), glukosesirup, salt, stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), hævemidler (E450, E500), kakao, vegetabilske emulgatorer (E472e, E471, E475), citrusfibre, farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, melbehandlingsmidler (E300), naturlig aroma, surhedsregulerende midler (E330), mandler, mælkeprotein, vitamin A. Kan indeholde spor af hassel- og pecannødder. Focaccia m. ost og skinke Ingredienser: Hvedemel, vand, 16 % goudaost (mælk, salt, starterkultur, osteløbe, farvestof (betacaroten), kartoffelstivelse), 11 % skinke (svinekød (85 %), vand, salt, glukosesirup, bouillon, krydderiekstrakt, stabilisator (E 450, E 451i)), tomatsauce (tomat, majsstivelse, (E 1422)), salt, paprika, dextrose, løg, gærekstrakt, sukker, champignonpulver, maltodextrin, krydderurter (oregano, basilikum), rapsolie, naturlig aroma), durumhvedemel, gær, salt tilsat jod, rapsolie, sukker, oregano, melbehandlingsmiddel (E 300). Græskarrugbrød Ingredienser: Vand, surdej (rugmel*, vand, surdejskultur), rugkerner*, rugsigtemel, rugmel*, hvedemel, solsikkekerner, græskarkerner 3 %, salt tilsat jod, hakkede græskarkerner 1 %, bygmaltekstrakt, tørgær, melbehandlingsmidler Drys: Hakkede græskarkerner. Græskarbolle Ingredienser: Hvedemel, græskarkerner 15 %, vand, surdej (vand, hvedemel, rugmel), gær, surmalt af byg, salt, hvedegluten, rugmaltmel, ristet hvedemaltmel, bygmaltekstrakt, hvedemaltmel, glucose, emulgatorer (E471), hvedeklid, fortykningsmidler (E412), melbehandlingsmiddel Drys: Græskarkerner. Kan indeholde spor af æg, soya, mælk, sesamfrø. Gulerodsstykker Ingredienser: Hvedemel, vand, gulerødder 11 %, solsikkekerner, fuldkornshvedemel, rugsigtemel, sukker, palmeolie, salt tilsat jod, hvedefibre, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), tørgær, rapsolie, melbehandlingsmidler Grov Skagenslap Ingredienser: Fuldkornshvedemel, hvedemel, vand, hvedekerner, solsikkekerner, sukker, rugmel, rapsolie, hvedefibre, salt tilsat jod, hørfrø, sesamfrø, hvedegluten, blå birkes, tørgær, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), vegetabilske emulgatorer (E472e), stabilisatorer (E412), bygmaltekstrakt, melbehandlingsmidler Drys: Solsikkekerner, hørfrø, sesamsfrø, blå birkes. Håndværksstykke Ingredienser: Hvedemel, vand, durumhvedemel, fuldkornshvedemel, blå birkes, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), salt tilsat jod, sukker, rapsolie, tørgær, hvedegluten, vegetabilske emulgatorer (E472e, E471), melbehandlingsmidler (E300) Drys: Blå birkes, durumhvedemel. Gulerodsrugbrød Ingredienser: Vand, rugkerner*, surdej (rugmel*, vand, surdejskultur), rugsigtemel, rugmel*, gulerødder 7 %, bygmaltekstrakt, rugfi b r e, salt tilsat jod, hvedeklid, gær. Drys: Hvedeklid. Thebirkes Ingredienser: Hvedemel, vand, palmeolie, sukker, rapsolie, blå birkes, pasteuriserede æggeblommer, gær, mandler, kokosolie, salt, modificeret stivelse, valleprotein (mælk), vallepulver (mælk), vegetabilske emulgatorer (E472e, E471), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), citrusfibre, farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, naturlig aroma, glukosesirup, melbehandlingsmidler (amylase, xylanase, E300), surhedsregulerende midler (E330), mælkeprotein, vitamin A. Drys: Blå birkes. Kan indeholde spor af hasselnøddeflager og pekannødder.

5 SAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR ØERNE Hanekam Ingredienser: Hvedemel, palmeolie, vand, sukker, perlesukker, rapsolie, pasteuriserede æggeblommer, hasselnøddeflager, gær, abrikos kerner, modificeret stivelse, kokosolie, salt, vallepulver (mælk), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), hvedegluten, farvestoffer (E170, E160a), surhedsregulerende midler (E330), mandler, sødmælkspulver, melbehandlingsmidler (amylase, xylanase, E300), naturlig aroma, glukosesirup, mælkeprotein, vitamin A. Drys: Hasselnøddeflager og perlesukker. Kanelsnegl Ingredienser: Hvedemel, palmeolie, vand, brun farin, rapsolie, sukker, pasteuriserede æg, kokosolie, gær, modificeret stivelse, kanel, vallepulver (mælk), hvedegluten, salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), konsistensmidler (E953), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), bygmaltmel, farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, bygmaltekstrakt, naturlig aroma, surhedsregulerende midler (E330), glukosesirup, melbehandlingsmidler (amylase, xylanase, E300), geleringsmidler (E406), mælkeprotein, vitamin A. Hvid glasur: Sukker, vand, glukosesirup, kokosolie, surhedsregulerende midler (E260). Kan indeholde spor af hasselnødder, mandler og pekannødder. Pølsehorn Ingredienser: Kogt, røget pølse uden skind (svinekød, vand, kartoffelstivelse, salt, krydderier, tørret løg, druesukker, stabilisator (E451), svineprotein, antioxidant (E301), konserveringsmiddel (E250)), hvedemel, vand, fruktose-glukose sirup, gær, palmeolie, pasteuriserede æg, rapsolie, kokos olie, majsstivelse, hævemidler (E450, E500), salt, stabilisatorer (E412), vegetabilske emulgatorer (E472e, E471), dextrose, melbehandlingsmidler (E300), surhedsregulerende midler (E330), naturlig aroma, vitamin A. Kan indeholde spor af mælk, hasselnødder, pecannødder, mandler. Rustikt Majsbrød Ingredienser: Hvedemel, vand, majsgranulat 5 %, solsikkekerner, rugsigtemel, salt tilsat jod, sukker, palmeolie, hvedegluten, tørgær, vegetabilske emulgatorer (E472e), stabilisatorer (E412), rapsolie, gurkemejerod, melbehandlingsmidler (E300), surdejskultur. Drys: Majsgranulat. Sigtebrød Ingredienser: Hvedemel, vand, rugsigtemel, salt tilsat jod, yoghurtpulver (mælk), palmeolie, tørgær, hvedefibre, hvedegluten, vegetabilske emulgatorer (E472e), stabilisatorer (E412), rapsolie, melbehandlingsmidler (E300), surdejskultur Hindbærsnitte Ingredienser: Sukker, hvedemel, palmeolie, hindbær 5 %, vand, rapsolie, glukosesirup, pasteuriserede æg, geleringsmidler (E440), hindbær koncentrat, vegetabilske emulgatorer (E 471, E 475), salt, kakaosmør, hævemidler (E450, E500), surhedsregulerende midler (E 330, E333, E331), konserveringsmidler (E202), naturlig aromaer, naturlig farve, fortykningsmidler (E401), melbehandlingsmidler (E300), vitamin A Drys: Farvet sukker drys med hindbær smag. Kan indeholde spor af hasselnødder og sesamfrø. Majsstykke m. skyr Ingredienser: Hvedemel, vand, hørfrø, rugsigtemel, græskarkerner, solsikkekerner, surdej (hvedemel, vand, surdejskultur, eddike, salt, hvedestivelse), majsgranulat 3 %, fuldkornshvedemel, rapsolie, skyr (mælk) 1 %, salt tilsat jod, sukker, tørgær, hvedegluten, gurkemejerod, melbehandlingsmidler Drys: Solsikkekerner, hørfrø, majsgranulat. Kan indeholde spor af sesamfø. Rustikt Chiabrød Ingredienser: Hvedemel, vand, surdej (rugmel, vand), solsikkekerner, hørfrø, chiafrø 3 %, bygmaltekstrakt, palmeolie, salt tilsat jod, bygmaltmel, hvedegluten, tørgær, kakao, rapsolie, vegetabilske emulgatorer (E472e), stabilisatorer (E412), melbehandlingsmidler Drys: Chiafrø, hørfrø, solsikkekerner. Kan indeholde spor af seasamsfrø. Saltkaramelflet Ingredienser: Hvedemel, vand, palmeolie, sukker, rapsolie, mælkepulver, perlesukker, gær, kokosolie, pasteuriserede æggeblommer, modificeret stivelse, hasselnøddeflager, salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), havsalt, stabilisatorer (E440, E412, E460), karamelliseret sukker, naturlig aroma, melbehandlingsmidler (E300), surhedsregulerende Drys: Perlesukker og hasselnøddeflager. Kan indeholde spor af mandler og pecannødder. Smør Croissant Ingredienser: Hvedemel, smør (mælk) 23 %, vand, sukker, gær, hvedegluten, salt, hvedefibre, vegetabilsk fedt (palme), pasteuriseret æg, dextrose. Kan indeholde spor af soja og hasselnødder. Solsikkerugbrød Ingredienser: Vand, surdej (rugmel*, vand), rugmel*, solsikkekerner 11 %, rugkerner*, rugsigtemel, hørfrø, bygmaltekstrakt, r u g fi b r e, salt tilsat jod, gær. Stenovnsbagt Flutes Ingredienser: Hvedemel, vand, surdej (vand, hvedemel, rugmel), rugmel, gær, salt, bygmaltekstrakt, dextrose, melbehandlingsmiddel Drys: Hvedemel. Kan indeholde spor af mælk, æg, soya, nødder, selleri, sesamfrø. Trippeldrøm Ingredienser: Hvedemel, brun farin, vand, palmeolie, rapsolie, fruktose-glukose sirup, kokosolie, sukker, modificeret stivelse, gær, vallepulver (mælk), salt, majsstivelse, hævemidler (E450, E500), stabilisatorer (E412, E401, E516, E450), vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), farvestoffer (E170, E160a), dextrose, sødmælkspulver, naturlig aroma, glukosesirup, melbehandlingsmidler (E300), mælkeprotein, surhedsregulerende midler (E330), vitamin A Hvid glasur: Sukker, vand, glukosesirup, kokosolie, surhedsregulerende midler (E260). Kan indeholde spor af æg, hasselnødder, mandler, pecannødder. Wienerstang Ingredienser: Hvedemel, vand, palmeolie, sukker, rapsolie, perlesukker, abrikos kerner, gær, pasteuriserede æggeblommer, hasselnøddeflager, modificeret stivelse, kokosolie, vallepulver (mælk), salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, mandler, naturlig aroma, glukosesirup, melbehandlingsmidler (amylase, xylanase, E300), surhedsregulerende midler (E330), mælkeprotein, vitamin A. Drys: Perlesukker og hasselnøddeflager. Kan indeholde spor af pekannødder.

6 SAMLEDE INGREDIENSLISTE FOR ØERNE Trekornsbrød Ingredienser: Hvedemel, vand, hvedekerner, hørfrø, sesamfrø, salt tilsat jod, hvedegluten, sukker, rugsigtemel, palmeolie, h a v r e fl a g e r, tørret surdej (hvedemel, surdejskultur), tørgær, rapsolie, melbehandlingsmidler (E300), surdejskultur Wienerflet Maple Pecan Ingredienser: Hvedemel, palmeolie, sukker, vand, rapsolie, brun farin, pekannødder 3%, modificeret stivelse, gær, pasteuriserede æggeblommer, kokosolie, salt, vegetabilske emulgatorer (E471, E472e), vallepulver (mælk), naturlig aroma, konsistensmidler (E953), stabilisatorer (E440, E412, E401, E516, E450), farvestoffer (E170, E160a), sødmælkspulver, melbehandlingsmidler (amylase, xylanase, E300), glukosesirup, surhedsregulerende midler (E330), geleringsmidler (E406), mælkeprotein, vitamin A. Drys: Pekannødder. Kan indeholde spor af hasselnødder og mandler.