Eksamensopgaver i kemi b uden bilag (med forbehold for censors godkendelse)

Transkript

1 Eksamensopgaver i kemi b uden bilag (med forbehold for censors godkendelse) Jern korrosion 1 redoxreaktioner 1. Metallers generelle egenskaber. Stikord: malm, tilstandsform, formbarhed, bindingstype, kuglepakning, glideplaner, ledningsevne, ioner. 2. Fremstilling af jern. Stikord: højovn, reduktionsprocesser, slagge, støbejern, stål, hærdning. 3. Korrosion. Stikord: rust, redoxprocesser, spændingsrækken, vand, forebyggelse mod korrosion, legeringer. Alkoholer og deres reaktioner 2 Identifikation af alkoholer 1. Alkoholers opbygning og navngivning Stikord: carbonkæde, primær, sekundær, tertiær, polaritet, navngivning, divalente alkoholer. 2. Alkoholers kemiske egenskaber. Stikord: redoxreaktioner, kondensationsreaktioner, eliminationsreaktioner. 3. Alkoholers betydning i hverdagen. Stikord: ethanol, husholdningsspritsprit, opløsningsmiddel, brændstof, kemisk industri. Carboxylsyrer og estere 3

2 Identifikation af alkoholer 1. Carboxylsyrers og esteres opbygning og generelle egenskaber. Stikord: syregruppe, polaritet, opløselighed, navngivning, eksempler på forekomst/anvendelse. 2. Carboxylsyrer og kondensationsreaktioner Stikord: Estere, proteiner, fedtsyrer og fedtstoffer, plaststoffer, hydrolyse. 3. Carboxylsyrers syre-base egenskaber. Stikord: Syrestyrke, ph formel, anvendelse. Kemisk ligevægt 4 Indgreb i ligevægtssystem 1. Kemisk ligevægt generelt. Stikord: reaktionshastighed, reversibel, massevirkningslov, ligevægtskonstant. 2. Forskellige typer af ligevægte. Stikord: Kc, Kp, partialtryk, opløsningsmiddel som reaktionsdeltager, molbrøk. 3. Indgreb i ligevægte. Stikord: koncentrationsindgreb, tryk/volumen indgreb, temperaturindgreb, forskydning, le Chetaliers princip. Ligevægtsreaktioner 5 Indgreb i ligevægtssystem 1. Kemisk ligevægt generelt. Stikord: reaktionshastighed, reversibel, massevirkningslov, ligevægtskonstant. 2. Syre-base ligevægte. Stikord: massevirkningsloven for syre-baseligevægt, syrestyrke, vands autohydronolyse. 3. Indgreb i ligevægte. Stikord: koncentrationsindgreb, tryk/volumen indgreb, temperaturindgreb, forskydning, le

3 Chetaliers princip. Syrer og baser ph beregning 6 Syre-base titrering 1. Syre-base reaktion generelt. Stikord: hydron, ligevægt, massevirkningsloven, syrestyrke, vands autohydronolyse. 2. ph formler for stærke og svage syrer. Stikord: oxoniumion-koncentration, ligevægtsbrøk, ladningsbetingelse, koncentrationsbetingelse, meget svage syrer. 3. Håndtering af syrer og baser. Stikord: Faresymbol, H og P sætninger, ætsning, koncentrerede syrer og vand, syrers reaktion med metaller. Syre-base ligevægte 7 Syre-base titrering 1. Syre-base reaktion generelt. Stikord: hydron, ligevægt, massevirkningsloven, syrestyrke, vands autohydronolyse. 2. Titrering og titrerkurver. Stikord: titreropstilling, ph-meter, titrerkurver, ækvivalenspunkt, polyhydrone syrer. 3. Håndtering af syrer og baser. Stikord: Faresymbol, H og P sætninger, ætsning, koncentrerede syrer og vand, syrers reaktion med metaller. Reaktionshastighed 8 Reaktionshastighed

4 1. En reaktions hastighed. Stikord: definition af reaktionshastighed, enhed, metoder til at finde en reaktions hastighed. 2. Energiforhold ved kemiske reaktioner. Stikord: aktiveringsenergi, kollisionsteorien, temperatureffekt, katalyse, enzymer. 3. Faktorer, som påvirker en reaktions hastighed. Stikord: koncentration af reaktanter, hastighedsudtryk, bestemmelse af hastighedsudtryk, temperatur, overfladeareal. Bindingstyper i kemi 9 Levnedsmiddelanalyse (det eksperiment din gruppe har lavet) 1. Bindingstyper. Stikord: elektronparbinding, ionbinding, metalbinding, komplexbinding, elektronegativitet, smeltepunkt. 2. Intermolekylære bindinger. Stikord: tilstandsform, kogepunkt og smeltepunkt, dipol-dipol binding, London-binding, hydrogenbinding. 3. Bindingsstyrke og aktiveringsenergi. Stikord: Aktiveringsenergi, kinetiske energi, kollisionsteorien, katalyse Proteiner og aminosyrer 10 Syre-base titrering 1. Aminosyrers opbygning og egenskaber. Stikord: syregruppe, aminogruppe, sidegruppe (R), amfolyt, pks, ph værdi i vandig opløsning. 2. Proteiner og deres egenskaber. Stikord: Opbygning, peptidbinding, primær, sekundær og tertiær struktur, hydrogenbinding, svovlbro, proteiners forskellige funktioner.

5 3. Ydre faktorers påvirkning på proteiners struktur og funktion. Stikord: sidegruppers egenskaber, temperaturpåvirkning, denaturering, ph-følsomhed, opløselighed i vand, enzymer. Metaller og komplexer 11 Redoxreaktioner 1. Metallers generelle egenskaber. Stikord: Mineral, ledningsevne, metalglans, tilstandsform, smeltepunkter, formbarhed, ioner. 2. Metalbindingen. Stikord: Delokaliserede elektroner, glideplaner, kuglepakning, hårdhed, legeringer, forstyrrede glideplaner, jern, stål, hærdning. 3. Komplexforbindelser. Stikord: metalion, centralatom, ligand, komplexbindingen, Fehlings reaktion, hæmoglobin, ligandudskiftning, komplexligevægte. Organiske reaktionstyper 12 Identifikation af alkoholer 1. Funktionelle grupper og deres egenskaber. Stikord: carbonhydrider, alkoholer, oxoforbindelser, carboxylsyrer, aminer, addition, substitution, elimination. 2. Kondensationsraktioner. Stikord: kondensation, ester, protein, amid, katalysator, hydrolyse, fedtstof. 3. Redoxreaktioner. Stikord: oxidation, reduktion, oxidationstal, alkoholer, oxoforbindelser, forbrændingsreaktioner, fossile brændstoffer. Redoxprocesser 13

6 Redoxreaktioner 1. Redoxreaktioner generelt. Stikord: oxidation, reduktion, oxidationstal, afstemning, eksempler. 2. Fremstilling af jern fra jernmalm. Stikord: højovn, jernmalm, reduktionsprocesser, C og CO, støbejern. 3. Organiske redoxprocesser. Stikord: alkoholer, aldehyder, carboxylsyrer, forbrænding, fossile brændstoffer, drivhuseffekt Kemiske analysemetoder a 14 a * (spektrofotometri) levnedsmiddelanalyser (det eksperiment din gruppe har lavet) 1. Spektrofotometeret. Stikord: spektrum, kuvette, lys, bølgelængde, enhed for bølgelængde, farve, spektrofotometer, absorbans, Lambert-Beers lov. 2. Målemetode ved spektrofotometri. Stikord: standardkurve, koncentration, lineær, absorbans, fortynding, referenceprøve. 3. Sikkerhedsforhold ved kemiske eksperimenter. Stikord: faresymboler, H og P sætninger, affaldshåndtering, grænseværdi, loftværdi, personbeskyttelse. Kemiske analysemetoder b 14 b * (titrering) levnedsmiddelanalyser (det eksperiment din gruppe har lavet)

7 1. Titrerings analysens princip. Stikord: volumen, burette, stofmængde, koncentration, ækvivalenspunkt, titrerkurve, indikator, omrøring. 2. Forskellige typer af titreringsanalyser. Stikord: fældningstitrering, syre/base titrering, ph-meter, kalibrering, indikator. 3. Sikkerhedsforhold ved kemiske eksperimenter. Stikord: faresymboler, H og P sætninger, affaldshåndtering, grænseværdi, loftværdi, personbeskyttelse. * NB! Hvis spørgsmål 14 trækkes fordeles det således: 14 a: Thomas, Line, Majbritt, Anja, Somayeh, Thenna, Trine 14 b: Rebecca, Katja, Charlotte, Sarah