Uddannelsesordning for uddannelsen til Køletekniker

Transkript

1 Uddannelsesordning for uddannelsen til 1. Ikrafttrædelsesdato: 1. august 2015 Udstedt af det faglige udvalg for Metalindustriens Uddannelser i henhold til bekendtgørelse nr. 328 af 27/03/2015 om uddannelsen til. 2. Der er pr. 27/03/2015 sket ændringer: Uddannelsesordningen er udgivet grunden implementering af erhvervsuddannelsesreform, herunder etablering af erhvervsuddannelse for voksne (EUV) og ændringer i hovedforløb som følge af ændrede overgangskrav fra grundforløb til hovedforløb. 3. Uddannelsens formål og opdeling Ingen yderligere bemærkninger. 4. Uddannelsens struktur Vejledende model for uddannelsens struktur: Vejledende struktur for køleassistent, 2½ år GF1 20 GF2 20 Hovedforløb Praktik 10 Praktik 5 P Vejledende struktur for køletekniker, 4½ år GF1 20 GF2 20 Hovedforløb Praktik 10 Praktik 10 praktik 10 P 5 P Valgfri specialefag kan gennemføres i forbindelse med eller uafhængigt af de anførte skoleperioder. Uddannelsens hovedforløb gennemføres på Den jydske Haandværkerskole i Hadsten. 5. Kompetencemål for hovedforløbet Uddannelsens bygger på, at ene for hovedforløbet opnås ved, at uddannelsens grundfag, områdefag og specialefag, samt praktikmål ud fra pædagogiske overvejelser fordeles og gennemføres i en helhedsorienteret tilrettelæggelse, der kombinerer teori og praktiske øvelser under hovedforløbets skoleophold og praktikophold. 6. Elevtyper og fagrækker Det fremgår af oversigtsskemaerne bagerst i uddannelsesordningen, hvilke skolefag og praktikmål, der indgår i uddannelsen, herunder de uddannelsesspecifikke fag på højeste faglige niveau som betegnes 1

2 specialefag. Hvert fag er koblet til det eller de, det pågældende fag/praktikmål understøtter. Hvert oversigtsskema repræsenterer en elevtype, som har hver sin fagrække. Tilrettelæggelse af skoleundervisningen og praktikuddannelsen Ingen supplerende bemærkninger. Bedømmelse og beviser mv. Trin 1, Prøvens formål er at vise elevens tilegnelse af de erhvervsfaglige og almene og personlige i uddannelsen. n indsender oplysning om de enkelte karakterer til det faglige udvalg, hvorefter den beregnede prøvekarakter påføres uddannelsesbeviset. Svendeprøven for trin 2, Bedømmelsen omfatter nedenstående fokuspunkter: Den udførte dokumentation i henhold til gældende lovgivning, samt Projektrapporten (opgavegrundlaget) Logbogen med elevens oplevelser ved gennemførelse af prøven Den håndværksmæssige udførelse Helhedsindtrykket n indsender oplysning om de enkelte karakterer til det faglige udvalg, hvorefter det faglige udvalg udsteder et svendebrev til eleven som dokumentation for, at eleven har opnået kompetence inden for begge uddannelsens trin. Samtale under prøven I forbindelse med bedømmelsen af den praktiske prøve gives eleven lejlighed til at redegøre for de anvendte arbejdsprocesser og de valgte metoder og løsninger for derved yderligere at demonstrere sine teknisk- og almen faglige samt almene og personlige kvalifikationer i relation til den gennemførte uddannelse. Samtalen, der skal omhandle den aktuelle opgave, må derfor ikke have karakter af mundtlig eksamination. Formålet med samtalen er alene at give eleven lejlighed til at redegøre for den anvendte arbejdsproces og den valgte metode. Vurderingsramme Ved bedømmelsen af opgaveløsningerne ved den praktiske prøve giver de to skuemestre samlet én karakter, hvori bedømmelseskriterier indgår: Elevens teknisk-faglige kompetencer inden for de områder, der er omfattet af uddannelsens mål samt elevens almen-faglige og personlige kompetencer inden for faglig kommunikation, kundeservice, arbejdsplanlægning og dokumentation samt miljø- og kvalitetsbevidsthed. Skuemestervejledningen angiver nærmere anvisninger for vurderingsrammen, herunder kriterierne for de enkelte opgaver. Skuemestrene og skolen indsender oplysning om de enkelte karakterer til det faglige udvalg, hvorefter svendeprøvekarakteren påføres svendebrevet. 2

3 SKEMA 1 elever under 25 år og voksne, der skal et tilsvarende hovedforløb Fagrække for elever under 25 år og for voksne elever, der skal have et hovedforløb, som i omfang og varighed svarer til hovedforløbet for elever under 25 år. Antallet af kolonner med trin eller specialer tilpasses antallet i uddannelsen. Ligeledes indsættes en række pr. speciale under obligatoriske uddannelsesspecifikke fag og valgfri uddannelsesspecifikke fag. Grundfag 2 6 Kemi nr , 10 F 2,0 X X Fysik nr , 8, 12 E 2,0 X Fysik nr , 8, 12 D 2,0 X Obligatoriske uddannelsesspecifikke fag 6 21 Trin 1 6 Nr. 231 Små køleanlæg Nr. 232 Køleteknik 1 Nr Kommercielle køleanlæg 1 og materialeforståelse Nr. 235 Kommercielle køleanlæg 2 Nr. 236 Industrielle køleanlæg Nr. 237 Køleteknik 2 Nr. 238 Pladsbyggede køleanlæg Nr Kommercielle køleanlæg 3 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 13 Rutineret 2,5 X X 4, 5, 8, 12, 13 Rutineret 1,5 X X 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 11, 12, 13 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8,13, 14, 16, 17, 19, 20, 21 2, 4, 5, 6, 7, 8,13, 15, 16, 17, 19, 20, 21 2, 4, 5, 6, 8, 13, 16, 17, 19, 20, 21 1, 2, 16, 17, 18, 19, 20, 21 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 11, 12, 13 Rutineret 2,0 X X 15 Rutineret 2,5 X Avanceret 3,0 X Ekspert 4,5 X Avanceret 3,0 X Avanceret 2,0 X 3

4 Valgfri uddannelsesspecifikke fag 5 6 Køleteknik, auto, montage/servicering af A/Canlæg AB Klimateknik, drift af klima- og ventilationsanlæg Klimatekniske målinger og komponenter Klimateknik, service og drift Indregulering af ventilationsog klimaanlæg Måling af termisk og akustisk indeklima Dimensionering af klimatekniske anlæg PLC introduktion, automatiske maskiner og anlæg Nr. 240 Transportkøl Nr. 241 Vandbehandling Nr. 564 Produktionsfilosofier, definition og anvendelse AB AB AB AB AB AB AB Rutineret Rutineret Rutineret Nr. 182 Rutineret 4

5 Styring og planlægning af vedligeholdelsesarbejde Nr. 183 Ledelse ved produktionsomlægning Rutineret Valgfag 2 2 Antal skole i alt Fag med valgfrit højere præstationsniveau Elever, der ønsker og har forudsætninger for at gennemføre obligatoriske uddannelsesspecifikke fag på højere niveauer, har mulighed for dette jf. 4, stk. 3 og 34, stk. 3, i bekendtgørelse om erhvervsuddannelser. Den vejledende varighed for faget på højere niveau skal svare til varigheden af faget på obligatorisk niveau. Faget har desuden samme fagbetegnelse og fagnummer, fordi det højere niveau blot bygger oven på det obligatoriske niveau. Der kan ikke lægges ekstra tid til skoleundervisning på grundlag af et til valgt højere præstationsniveau. Præsentationsstandard for til valgt højere niveau Vejledende tid Navn på det fag, hvor niveauet hæves Obligatorisk præsentationsstandard Der indsættes én række pr. fag Rutineret, avanceret, ekspert Samme varighed som i skema 1 Samme navn som i Skema 1 Begynder, rutineret, avanceret Trin 1 Køleteknik 1 Avanceret 1,5 Køleteknik 1 nr. 232 Rutineret Køleteknik 2 Ekspert 4,5 Køleteknik 2 nr. 237 Avanceret 5

6 SKEMA 2 Voksne med standardiseret hovedforløb Fagrække for elever på 25 år og derover, der skal have et standardiseret hovedforløb for voksne. Det standardiserede hovedforløb for voksne er 3,5 uge kortere for trin 1 i forhold til fagrækken i bilag 1. Der er sket afkortning ved at udelade fagene Kemi F og Køleteknik 1. Grundfag 2 6 Kemi nr , 10 F 2,0 X X Fysik nr , 8, 12 E 2,0 X Fysik nr , 8, 12 D 2,0 X Obligatoriske uddannelsesspecifikke fag 6 21 Trin 1 6 Nr. 231 Små køleanlæg Nr. 232 Køleteknik 1 Nr Kommercielle køleanlæg 1 og materialeforståelse Nr. 235 Kommercielle køleanlæg 2 Nr. 236 Industrielle køleanlæg Nr. 237 Køleteknik 2 Nr. 238 Pladsbyggede køleanlæg Nr Kommercielle køleanlæg 3 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10, Rutineret 2,5 X X 11, 12, 13 4, 5, 8, 12, 13 Rutineret 1,5 X X 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 11, 12, 13 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8,13, 14, 16, 17, 19, 20, 21 2, 4, 5, 6, 7, 8,13, 15, 16, 17, 19, 20, 21 2, 4, 5, 6, 8, 13, 16, 17, 19, 20, 21 1, 2, 16, 17, 18, 19, 20, 21 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 11, 12, 13 Rutineret 2,0 X X 15 Rutineret 2,5 X Avanceret 3,0 X Ekspert 4,5 X Avanceret 3,0 X Avanceret 2,0 X 6

7 Valgfri uddannelsesspecifikke fag 2 3 Køleteknik, auto, montage/servicering af A/Canlæg AB Klimateknik, drift af klima- og ventilationsanlæg Klimatekniske målinger og komponenter Klimateknik, service og drift Indregulering af ventilationsog klimaanlæg Måling af termisk og akustisk indeklima Dimensionering af klimatekniske anlæg PLC introduktion, automatiske maskiner og anlæg Nr. 240 Transportkøl Nr. 241 Vandbehandling Nr. 564 Produktionsfilosofier, definition og anvendelse AB AB AB AB AB AB AB Rutineret Rutineret Rutineret Nr. 182 Rutineret 7

8 Styring og planlægning af vedligeholdelsesarbejde Nr. 183 Ledelse ved produktionsomlægning Rutineret Valgfag 1,5 1,5 Antal skole i alt 11,5 31,5 Fag med valgfrit højere præstationsniveau Elever, der ønsker og har forudsætninger for at gennemføre obligatoriske uddannelsesspecifikke fag på højere niveauer, har mulighed for dette jf. 4, stk. 3 og 34, stk. 3, i bekendtgørelse om erhvervsuddannelser. Den vejledende varighed for faget på højere niveau skal svare til varigheden af faget på obligatorisk niveau. Faget har desuden samme fagbetegnelse og fagnummer, fordi det højere niveau blot bygger oven på det obligatoriske niveau. Der kan ikke lægges ekstra tid til skoleundervisning på grundlag af et til valgt højere præstationsniveau. Præsentationsstandard for til valgt højere niveau Vejledende tid Navn på det fag, hvor niveauet hæves Obligatorisk præsentationsstandard Der indsættes én række pr. fag Rutineret, avanceret, ekspert Samme varighed som i skema 1 Samme navn som i Skema 1 Begynder, rutineret, avanceret Trin 1 Køleteknik 1 Avanceret 1,5 Køleteknik 1 nr. 232 Rutineret Køleteknik 2 Ekspert 4,5 Køleteknik 2 nr. 237 Avanceret 8

9 Skema 5 Praktikuddannelsens bidrag til ene Praktikmål Aktiviteten bidrager til Der indsættes én række pr. praktikmål Opbygning og eftersyn, små køleanlæg nr Reparation og vedligeholdelse af små køleanlæg nr Opbygning og eftersyn, alle typer køleanlæg nr Reparation og vedligeholdelse af alle typer køleanlæg nr Nummer svarer til nummereringen i uddannelsesbekendtgørelsen. Faget kan bidrage til flere. Trin 1 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 11, 12, 13 X X 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 X X 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 13,14,15,16, 17, 18, 19, 20, 21 X 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 13,16,19, 20, 21 X 9