Induktionskomfur M40I HN Brugervejledning

Transkript

1 Induktionskomfur M40I HN Brugervejledning

2 INDHOLDSFORTEGNELSE Vigtige sikkerhedsanvisninger... 2 Installation... 6 Specielle sikkerhedsanvisninger... 8 Dimensioner og specifikationer... 8 Introduktion til komfuret... 9 Brug af ovnen...10 Brug af kogepladen...10 Sikkerhed og vedligeholdelse...13 Fejlkoder...14 Råd og tips...14 Rengøring og vedligeholdelse...15 Problemløsning...16 Bortskaffelse...16 Tekniske specifikationer

3 VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER Disse anvisninger er givet for sikkerhedens skyld, så læs dem omhyggeligt, før komfuret installeres og tages i brug. For at bibeholde sikkerheden omkring komfuret, så tilkald en fagmand, hvis der opstår problemer, og brug altid originale reservedele. 1. Dette komfur er udelukkende beregnet til brug i private hjem. 2. Læs brugervejledningen, før komfuret tages i brug. I brugervejledningen findes alle informationer, som du har brug for til sikker installation, brug og vedligeholdelse. Gem brugervejledningen til senere reference. 3. Efter at emballagen er fjernet, så kontroller, at der ikke er skader. Hvis du er i tvivl, så brug ikke komfuret og kontakt salgsstedet. Efterlad aldrig emballage inden for børns rækkevidde, da det kan være farligt for dem. 4. Komfuret skal installeres af en fagmand og på baggrund af brugervejledningen. Producenten afviser alt ansvar for ukorrekt installation, der kan være årsag til skader på personer, dyr eller ting. 5. Komfuret kan benyttes af børn fra 8 år og op samt personer med reducerede fysiske, sansemæssige eller mentale evner eller mangel på erfaring og viden, hvis de er under opsyn eller 2

4 er blevet instrueret om sikker brug og forstår farerne ved brug af komfuret. Børn må ikke lege med komfuret. Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn. 6. Den elektriske sikkerhed kan kun garanteres, hvis komfuret bliver korrekt jordforbundet i henhold til regulativerne om elektrisk sikkerhed. Producenten afviser alt ansvar for skader, der skyldes, at komfuret ikke er jordforbundet. 7. Kontroller, at tilslutningsstedet er beregnet til den effekt, som komfuret kræver, og som er angivet på mærkepladen. Tilkald en fagmand, hvis du er i tvivl. 8. Når komfuret bruges første gang, kan der komme en svag lugt. Denne lugt forsvinder efter kort tids brug. Sørg for, at rummet er godt ventileret eller tænd emhætten. Lugten kommer fra en midlertidig finish i ovn og på kogepladen samt fra eventuel fugt i isoleringen. 9. Sørg for, at strømmen til komfuret er slukket før vedligeholdelse, og drej alle betjeningsgreb på OFF. 10. Ventilationsåbningerne på bagsiden og under kontrolpanelet må aldrig tildækkes. 11. Brugeren må ikke selv reparere eller udskifte strømkablet. Tilkald en fagmand, hvis kablet bliver beskadiget. 12. Komfuret må kun bruges til det, det er designet til. Al anden brug betragtes som ukorrekt brug og som farligt. Producenten afviser alt ansvar for skader, der skyldes ukorrekt brug. 3

5 13. Der er flere fundamentale regler, der skal følges, når man bruger elektriske apparater. De følgende er særligt vigtige: - rør ikke apparatet, hvis du har våde hænder eller fødder. - brug ikke apparatet med bare fødder. - strømkablet må ikke strækkes, vrides eller trækkes i, når komfuret flyttes ud fra væggen for rengøring. Brug ikke komfuret, hvis strømkablet er beskadiget, kontakt en fagmand. - tillad ikke, at komfuret bruges af børn eller personer, der ikke kender det, uden at de instrueres om brugen. 14. Sluk for strømmen og lad komfuret køle af, før det flyttes, eller der foretages vedligeholdelse eller rengøring. 15. Brandfare: Sæt ikke ting på komfurets overflade. 16. Brug ikke kogegrej med skæve eller deforme bunde. 17. Vær specielt forsigtig, når der anvendes pander med lav kant, da der kan forekomme sprøjt af varm olie. Disse pander bør ikke bruges uden opsyn, idet overophedet olie kan antændes. 18. Dele af komfuret, som f.eks. kogezonerne, kan bevare varmen i noget tid, efter at de er slukket. Vær derfor forsigtig med at berøre kogezonerne, før de er kølet ned. 19. Brug aldrig letantændelige væsker såsom alkohol eller benzin nær ved komfuret, mens det er i brug. 4

6 20. Hvis der bruges elektriske apparater nær komfuret, så pas på, at ledningerne ikke berører kogepladerne. 21. Vær sikker på, at kontrolgrebene er i OFF position, når komfuret ikke bruges. Alle potentielt farlige områder af komfuret skal sikres, fordi børn kan finde på at lege med komfuret. 22. Når komfuret er i brug, bliver området med kogezonerne og dele af ovndøren meget varme. Pas på ikke at berøre dem og hold børn på afstand. 23. Hvis strømkablet er til 1-faset brug, skal det mindste ledergennemsnit være 1 mm 2. Ved brug af 3-faset kabel skal ledergennemsnittet være min. 2,5 mm Det købte komfur kan afvige ganske lidt fra illustrationerne i denne brugervejledning. 25. Brug ikke skrappe, slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til rengøring af ovndørens glas. De kan ridse overfladen og splintre glasset. 26. Døren skal lukkes, når grillfunktionen anvendes. Sikkerhed ved rengøring Strømmen til komfuret skal være afbrudt, og ovn og kogeplade skal være kolde. Brug ikke damprensere til kogezonerne og til ovnrummet. Brug aldrig slibende rengøringsmidler eller metalskrabere til at rengøre glasset i ovnlågen. Det kan ridse overfladen og give skader på glasset. OBS! Alle forholdsregler er taget for at sikre brugeren. Glas kan gå i stykker. Vær forsigtig med ikke at ridse glasset, når det rengøres. Slå ikke på og ram ikke glasset med redskaberne. 5

7 INSTALLATION De følgende anvisninger skal følges af den fagmand, der installerer komfuret. Vigtigt: Strømmen til komfuret skal afbrydes før justering eller vedligeholdelse. Opstilling Komfuret bør aldrig opstilles i nærheden af en dør. Personer, der passerer døren, kan komme i kontakt med kogegrejet på kogezonerne. Udpakning a) Vær forsigtig ved udpakning og installation af komfuret. Pas på skarpe kanter. b) Komfuret er tungt, så vær forsigtig, når det skal flyttes. Vær sikker på, at al emballage, både udvendigt og indvendigt, bliver fjernet før ibrugtagning. c) Pak komfuret ud af emballagen og kontroller, at der ikke er skader. Hvis du er i tvivl, så kontakt salgsstedet. Installation Komfuret kan placeres ved siden af møbler, der ikke er højere end komfurets top. For korrekt installation skal følgende retningslinjer følges: a) Køkkenskabe, der er højere end komfurets top, skal placeres 20 cm fra komfurets sider. b) Emhætter skal installeres i henhold til deres installationsanvisninger og min. 65 cm over komfuret. c) Placer vægskabe på siderne af emhætten min. 42 cm over komfurets overside. d) Hvis komfuret skal installeres under et vægskab, skal vægskabet være min. 70 cm over komfurets top. Stil komfuret i vater Tag de 4 fødder ud af ovnrummet. Skru dem i soklerne nederst på komfuret. Disse fødder kan stille komfuret i vater hvis nødvendigt. Højden på komfuret kan justeres med fødderne. Juster fødderne ved at vippe komfuret fra side til side. Sæt komfuret i vater, det er vigtigt for komfuret. 6

8 Installering af anti-vælte beslag For at forhindre at komfuret tipper eller vælter, skal anti-vælte beslagene monteres. Brug en skruetrækker til at fastgøre beslagene (1) i gulvet med skruerne (2) som vist nedenfor. Skabsside Efter at beslagene er monteret, skubbes komfuret ind til væggen, således at de inderste fødder gribes af beslagene. Elektrisk installation Advarsel! Komfuret skal jordforbindes. Mærkespænding og frekvens: V AC 50/60 Hz. Komfuret kan tilsluttes strøm efter at have fjernet bagbeklædningen med en skruetrækker. OBS: Selve tilslutningen skal foretages af en autoriseret elektriker. For at tilslutte strømkabel følges nedenstående punkter: 1. Åbn terminaldåsen ved at sætte en skruetrækker ind i sidefligene på terminaldåsen. Tryk fligene ned for at åbne dåsen. 2. Tilslut kablet efter diagrammet vist i dåsens låg. 3. Fastgør kablet med spændbøjlen og luk låget. OBS: Den røde lampe i kontrolpanelet vil lyse, når strømmen tilsluttes. 7

9 SPECIELLE SIKKERHEDSANVISNINGER Når komfuret bruges som angivet i brugervejledningen, er det helt sikkert at anvende, men som alle andre elektriske apparater er der visse ting, man skal være opmærksom på. Altid 1. Drej kontrolgrebene på OFF, når du er færdig med at bruge komfuret, og når det ikke er i brug. 2. Pas på, når ovndøren åbnes. Der kan være samlet damp og varme, der slipper ud, når døren åbnes. 3. Brug tørre termohandsker af god kvalitet, når der håndteres ting fra kogeplade og ovn. 4. Placer pander midt på kogezonen, og pas på, at håndtagene ikke rager ind over andre kogezoner, så de bliver opvarmet af dem. 5. Pas på ikke at blive brændt af varm damp, når kontrolgrebene betjenes. 6. Afbryd strømmen til komfuret før rengøring og afvent, at alle varme dele køler af. 7. Kontroller, at pladerne er anbragt korrekt, før ovnen tændes. 8. Pas på, når der tages ting ud af ovnen, efter at grillfunktionen har været i brug. 9. Hold komfuret rent. Ophobning af fedt kan starte en brand. 10. Følg de almindelige regler for behandling af fødevarer for at forhindre, at bakterier kan gro. 11. Hold ventilationsåbningerne fri. 12. Lad service foretages af en fagmand. 13. Pas på ikke at berøre varmeelementerne inde i ovnen. DIMENSIONER OG SPECIFIKATIONER Dimensioner Højde: mm Bredde: 598 mm Dybde: 595 mm Dybde med åben dør: 1040 mm Specifikationer 4-zone kogeplade: 2 x 1500 W kogezoner (Ø. 160 mm) 2 x 2000 W kogezoner (Ø. 180 mm) Energiklasse for ovn: A Ovnvolumen brutto/netto: 70/65 liter 7 ovnfunktioner og lysfunktion Mekanisk kontrollerbar termostat Rengøringsvenlig emalje i ovnrum Opbevaringsskuffe Justerbare fødder 8

10 INTRODUKTION TIL KOMFURET A. Kogeplade B. Induktionskogezoner C. Kontrolpanel D. Rist E. Bradepande F. Justerbare fødder Kontrolpanelet Drejeknapper til kontrol af kogezoner Drejeknap til ovnfunktioner Timer Drejeknap til ovntemperatur Drejeknapper til kontrol af kogezoner Ovnkontrollerne funktioner og temperaturer For at bruge en ovnfunktion, skal funktionen først vælges med den venstre drejeknap og derefter temperaturen med den højre drejeknap. Herefter kan tiden sættes med den midterste drejeknap. Ovnen slukker automatisk, når den indstillede tid er gået. Indikatorlampen vil lyse, mens ovnen varmer op. Når temperaturen i ovnen når den indstillede temperatur, vil termostaten afbryde varmelegemerne og slukke lampen. Når temperaturen falder under den indstillede temperatur, tændes varmelegemerne igen, og lampen tændes. 9

11 Symbol Funktionsbeskrivelse Ovnlampe: Gør det muligt for brugeren at følge tilberedningen i ovnrummet uden at skulle åbne døren. Optøning: Cirkulationen af luft med rumtemperatur optør madvaren hurtigere (uden brug af varme). Det er en nænsom, men hurtig måde at fremskynde optøningen og optøning af færdigretter og madvarer med fløde. Turbo grill: Grillelementet, det øverste varmeelement og ventilatoren er i brug. Temperaturen kan sættes i området C. Normaltemperaturen er 210 C. Hurtig grill: Grillelementet og det øverste varmeelement er i brug. Temperaturen kan sættes i området C. Normaltemperaturen er 210 C. Grill: Grillelementet tænder og slukker for at holde den valgte temperatur. Temperaturen kan sættes i området C. Normaltemperaturen er 210 C. Varmluft: Kombinationen af ventilator og varmeelement giver større varmegennemtrængning og sparer 30-40% energi. Kød bliver brunet på ydersiden, men er stadig saftigt indvendigt. Denne funktion er egnet til stegning af større stykker kød ved høj temperatur. Temperaturområde C. Normaltemperatur 220 C. Traditionel ovn: Varmeelementerne i top og bund arbejder samtidig. Temperaturområde C. Normaltemperatur 220 C. Undervarme: Et skjult element i bunden af ovnen giver en koncentreret varme under madvaren uden at brune den. Bruges til langsom tilberedning af gryderetter, stuvninger, bagning og bagning af pizzaer, hvor der ønskes en sprød bund. Temperaturområde C. Normaltemperatur 60 C. BRUG AF OVNEN Når ovnen bruges første gang, kan der komme en smule lugt fra isolationsmaterialet og fra varmelegemerne. Derfor anbefales det at lade ovnen varme på den højeste temperatur i 45 minutter, før den bruges første gang. 1. Vælg den ønskede ovnfunktion. Vælg den ønskede temperatur. 2. Før maden kommes i ovnen, kan det være nødvendigt at forvarme ovnen i 10 minutter. 3. Den røde kontrollampe slukker, når den indstillede temperatur er nået. 4. Ovnen slukkes ved at dreje funktionsvælgeren til OFF-position. OBS! Ovnen må under ingen omstændigheder beklædes med alufolie. Placer ikke fade eller plader direkte på ovnbunden, da der kan ske overophedning. BRUG AF KOGEPLADEN Induktionskogepladen kan bruges til alle slags kogning og stegning med elektromagnetiske kogezoner. Kogepladen har 4 kogezoner. Hver drejeknap har symboler oven over, der viser, hvilke kogezoner den styrer. Der er 9 forskellige varmetrin. Funktionsprincip En induktionskogezone består af en spole, en varmeplade af ferromagnetisk materiale og et kontrolsystem. Elektrisk strøm danner et kraftigt, magnetisk felt i spolen. Dette danner et antal hvirvler, der genererer varme, der ledes gennem den keramiske glasplade til gryder/pander. 10

12 Gryde/pande Magnetisk kredsløb Keramisk glasplade Induktionsspole Induceret strøm Sikkerhed Kogepladen er specielt designet til privat brug. Beskyttelse mod overophedning En sensor overvåger temperaturen i kogezonerne. Bliver temperaturen for høj, slukkes der for kogezonerne. Detektion af små eller ikke-magnetiske ting Hvis en uegnet størrelse eller en ikke-magnetisk gryde/pande (f.eks. alupande), en lille ting som f.eks. en kniv efterlades på kogepladen, skifter den automatisk til standby-tilstand efter 1 minut. Ventilatoren vil køle kogezonerne i yderligere 1 minut. Automatisk afbrydelse Automatisk afbrydelse er en sikkerhedsfunktion for kogepladen. Den træder i funktion, hvis man glemmer at slukke for kogezonerne. Varmetrin Kogezonen slukker automatisk efter timer timer timer Advarsel! Alle, der er udstyret med en pacemaker, bør kontakte deres læge før brug af induktionskogeplader. Kogezonernes placering W zone W zone W zone W zone 5. Glasplade 6. Display 11

13 Forberedelse før brug Når strømmen tilsluttes, høres en lyd, og alle indikatorer vil lyse i et sekund og derefter slukkes. Kogezonerne er dermed i standby. Placer gryder/pander i centrum af kogezonerne. Brug Drej først drejeknappen til OFF-position. Vælg herefter varmetrin ved at dreje drejeknappen for den relevante kogezone. Når knappen drejes til OFF-position, sættes varmetrinet til 0. Den maksimale effekt af kogezonerne er: Kogezone Max. effekt 1500 W 2000 W 1500 W 2000 W Jern friturepande Rustfri stål gryde Jern stegepande Jernkedel Emaljeret rustfri stål kedel Emaljeret kogegrej Jern stegeplade Der er mange slags kogegrej Induktionspladerne kan identificere forskellige typer kogegrej ved en af følgende metoder: Placer en gryde/pande på en kogezone. Hvis kogezonen viser et varmetrin, kan den pågældende gryde/pande bruges. Hvis kogezonen viser U, kan den pågældende gryde/pande ikke bruges. Hold en magnet til kogegrejets bund. Hvis magneten tiltrækkes, kan kogegrejet bruges. OBS! Bunden af kogegrejet skal indeholde en magnetisk plade, og bunden skal være flad og have én diameter på min. 12 cm. 12

14 SIKKERHED OG VEDLIGEHOLDELSE Skal tilsluttes en tavlegruppe med HFI/HPFI relæ. Kun til indendørs brug. Vask aldrig kogepladen direkte med vand. Opbevar ikke opløsningsmidler eller brandfarlige væsker i nærheden af kogepladen. Åbn altid dåser før de opvarmes, da de kan eksplodere. Når en kogezone har været tændt i lang tid, er overfladen varm i noget tid, efter at den er slukket. Rør ikke den keramiske plade. Kontroller jævnligt, at luftindtaget under kogepladen ikke er blokeret. Efterlad ikke ting af metal på kogepladen, da de kan blive varme. Brug ikke apparater, der afgiver høj temperatur, i nærheden af kogepladen. Tænd aldrig for kogezonerne, hvis der ikke er madvarer/væske i gryder og pander. Hvis glaspladen revner, så sluk for strømmen for at undgå elektrisk stød. Placer ikke kogegrej med ru, bulet eller skæv bund på kogezonerne. Rengør kogepladen jævnligt for at hindre, at der sætter sig urenheder, der kan komme ind i ventilatorerne og hindre korrekt funktion. Hold børn væk fra komfuret og lad dem ikke bruge det uden opsyn. Hvis strømkablet bliver beskadiget, skal det udskiftes af en fagmand. 13

15 Overfladen på induktionskogepladen kan rengøres på følgende måder: Grad af tilsmudsning Rengøringsmetode Rengøringsmaterialer Let Med klud i varmt vand, tør efter Rengøringsklud eller -svamp Ringe og rande efter citrusfrugter Smeltet aluminium eller plast Rens med eddike, aftør med blød klud Afskrabes med skraber for keramiske kogeplader for at fjerne rester OBS: Sluk for strømmen til komfuret før rengøring. Rensemiddel for keramiske kogeplader Rensemiddel for keramiske kogeplader FEJLKODER Hvis der opstår fejl, vil komfuret automatisk gå i beskyttelsestilstand og vise en af følgende koder: Fejl Mulig årsag Mulig løsning F3-F8 Fejl på temperatursensor Kontakt salgsstedet F9-FE Fejl på IGBT temperatursensor Kontakt salgsstedet E1/E2 Unormal spænding i strømforsyning Kontroller, om strøm til komfuret er normal E3/E4 Unormal temperatur Kontroller kogegrejet E5/E6 Nedsat varmeafgivelse i kogezonen Sluk og start igen, når kogezonen er kølet ned Ovenstående skema viser, hvordan normale fejl kan løses. Adskil ikke nogen dele af komfuret, da det kan ødelægge komfuret. RÅD OG TIPS Bagning 1. Placer altid det, der skal bages, midt på bagepladen. 2. Kontroller, at det brugte bagegrej er ovnfast. 3. Placer ikke det, der skal bages, for tæt på sider og bagplade i ovnrummet. 4. Du kan regulere bruningen ved at ændre på temperaturen. 5. Hvis en kage falder sammen, efter at den er taget ud af ovnen: - Brug mindre væske. - Overvej længere bagetid ved lavere temperatur. Kogegrej Brug tykbundede, flade gryder/pander med glat bund og med samme diameter som kogezonen. Dette giver god kontakt med glaspladen og reducerer tilberedningstiden. De bedste resultater opnås med rustfrit stål. Forkert Forkert Forkert Forkert Rigtig 14

16 Spar energi 1. Brug kogegrej med flad bund. 2. Vælg kogegrej med korrekt størrelse. 3. Brug af låg vil reducere tilberedningstiden. 4. Minimer mængden af vand eller olie, da det reducerer tilberedningstiden. 5. Når maden begynder at koge, så reducer temperaturen. 6. Ovndøren skal åbnes så lidt som muligt. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE Før udførelsen af rengøring og vedligeholdelse skal strømmen til komfuret afbrydes. Komfuret skal rengøres jævnligt for at bibeholde den maksimale levetid. Indvendig rengøring 1. Vent til ovnen er helt afkølet, før pladerne tages ud. Vask dem separat i varmt sæbevand og aftør dem derefter. 2. Vask ovnen indvendigt med varmt sæbevand og aftør den med en fugtig klud. 3. Lad ovndøren stå åben, indtil den er tør, før pladerne sættes i. 4. Rengør ovnen efter hver brug, specielt hvis der er stegt eller grillet i den. Det vil forhindre, at spildte madvarer brænder sig fast og bliver svære et fjerne. 5. Brug ikke slibende ting til at rengøre det indvendige af ovnen, da disse kan beskadige emaljen i ovnrummet. 6. Brug ikke slibende ting eller skarpe metalskrabere til at rengøre glasset i ovndøren, da disse kan ridse eller splintre glasset i ovndøren. Udvendig rengøring 1. Kontrolpanelet, ovndøren og ovnsiderne bør regelmæssigt rengøres med en blød klud og et mildt rengøringsmiddel. 2. Afvask de emaljerede og forkromede dele med varmt vand og mild sæbe på en ikkeslibende klud. 3. Brug aldrig slibende svampe til at rengøre emaljerede eller forkromede flader, eller flader af rustfrit stål. 4. Ved rengøring med rengøringsprodukter til rustfrit stål, så undgå steder med skrift, da de kan beskadiges. Aftagning af ovndøren for lettere rengøring Det anbefales at være to, hvis døren skal aftages. 1. Åbn døren helt. 2. Hængslet har en lille haspe. Løft haspen i begge sider. 3. Aftag døren ligesom du vil lukke døren og træk lågen af med begge hænder. 4. Døren sættes på igen ved at holde den i åben position, og hasperne sættes på plads. Åbn og luk døren nogle gange for at sikre, at den er rigtigt monteret. Haspe 15

17 Udskiftning af ovnpære Advarsel! For at hindre elektrisk stød, så afbryd strømmen før udskiftning af ovnpære. 1. Sluk for strømmen til komfuret. Vær sikker på, at alle dele i ovnen er afkølede. 2. Fjern lampedækslet ved at dreje det mod uret (bemærk, at dækslet kan være lidt stramt), og tag pæren ud ved at dreje den mod uret. 3. Isæt en ny pære af samme slags (25 W), som kan holde til 300 C. 4. Sæt dækslet på igen. 5. Hvis du er i tvivl om noget, så kontakt en tekniker. PROBLEMLØSNING Hvis der opstår en fejl, så se i nedenstående skema, inden der tilkaldes service: Problem Mulig årsag Kontroller Ovnen fungerer ikke Sikring gået Forkert indstilling Kontroller sikringsboksen, udskift sikring hvis nødvendigt Kontroller, at alle knapper er indstillet korrekt Nogle kogezoner virker ikke Forkert installation Kontroller, at installationen i terminalboksen er korrekt BORTSKAFFELSE Dette produkt må ikke bortskaffes med husholdningsaffaldet. Det skal afleveres på en genbrugsstation, så de genbrugelige dele kan blive oparbejdet til genbrug, og så de ikke-genbrugelige dele kan bortskaffes miljømæssigt forsvarligt. 16

18 TEKNISKE SPECIFIKATIONER Varemærke Model Wasco M40I Energieffektivitetsindeks (EEIovnrum) 98,4 Energieffektivitetsklasse Energiforbrug pr. cyklus, traditionel tilstand Energiforbrug pr. cyklus, varmluftskonvektionstilstand A 0,81 kwh 0,82 kwh Antal ovnrum 1 Varmekilde, ovnrum Rumfang, ovnrum Elektrisk 65 L Importeret af: Harald Nyborg A/S Gammel Højmevej 30 DK-5250 Odense SV. - Der tages forbehold for eventuelle trykfejl. 17