(Tjekkisk) På bryggeri Nymburk bryggede man første

Transkript

1 (Tysk) Camba Bavaria er et såkaldt "craft" bryggeri, dvs. øllet karakteriseres som håndbrygget. Produktionen er da også stærkt begrænset, og de producerer årligt kun hl, så dette er et ægte tysk mikrobryggeri. Deres halvliters flasker kommer med patentpropper, og de har et suverænt udvalg af specielle IPA typer, som dog kommer på longneck 33 cl flasker. Deres Black Shark samt Imperial IPA har vundet den tyske Meininger håndbryggers guldtitel i både 2014 og 2015, og de fleste af deres andre produkter har tilsvarende udnævnelser. - Pale Ale 5,2% - 33 cl: Eksotiske aroma af mango, passionsfrugt, ananas og mirabelle. Forfriskende med spændende frugtagtig papaya note. IBU på 31 og ravfarvet. - IPA 6,5% - 33 cl: Smagsnuancer af citrusfrugter, afbalanceret vedvarende bitterhed og en tørhed som en IPA skal have. Overgæret. IBU på 49 og mørkegylden i farven. - Imperial IPA 8,4% - 33 cl: Humleintensiv med lang bitter eftersmag. Humletyperne columbus, chinook, summit, crystal, citra, amarillo indgår. Overgæret. IBU på 77 og kobberfarvet. - Black Shark IPA 8,5% - 33 cl: Første smagsnuance er cremet og kraftig, herefter smages stærke ristede aromaer, kaffe og mørk chokolade. Langvarig bitter eftersmag med nuancer af lakrids. Overgæret. IBU på imponerende 120 og dyb sort i farven. - Hell 4,9% med patentprop - 50 cl: Traditionel undergæret tysk voll-bier. Krydret og fyldig med fine malt aroma. IBU på 17 og guldfarvet. - Dunkel 5,0% med patentprop - 50 cl: Traditionel undergæret tysk dunkel. Udtalt maltet, lidt sød med subtile karamel noter. IBU på 17 og mørk ravfarvet. - Weisse 5,2% med patentprop - 50 cl: Overgæret gylden hvedeøl. Frugtagtig bouquet af fersken, banan og ananas med mild duft af nelliker. IBU på 13 og okkerfarvet (gylden). - Wilderer Weisse 5,4% med patentprop - 50 cl: Overgæret mørk hvedeøl. Nuancer af blomme og muskatnød med karamel og toffee noter. IBU på 20 og smuk kobberfarvet.

2 (Tjekkisk) På bryggeri Nymburk bryggede man første gang øl i 1895, og faktisk går de oprindelige historier om brygning i området helt tilbage til det 14. århundrede. Det er et af 11 bryggerier i verden, hvor tørringen af malten fortsat foregår ved at sprede malten ud på gulvet i bryggeriets tørrehal. Herudover gæres øllet på traditionel tjekkisk vis i store åbne kar i bryggeriets kælder. Bryggeriet producerer årligt ca hl øl. - Fredagsøl Dark Special 4,5% - 50 cl flaske: En karakterfuld sort pilsner, som har en smule sødme, flot mørkebrun farve og det skønneste skum. Passer perfekt til de fleste måltider, eller til en sen eftermiddag, hvor man kan nyde de sidste timer af solens stråler. - Francinuv Pilsner 5,1% - 50 cl flaske: Klassisk tjekkisk pilsnertype, som er brygget på Saaz humle. Rig på bitterhed, smuk gylden farve og nuancerede duftnoter. - Barbar Classic 5,3% - 50 cl flaske: Forførende ravfarvet øl med dejligt lyst skum. Afbalanceret i leveringen af bitterhed og sødme. - Nealko Lavalkohol max. 0,5% - 50 cl flaske: Eksempel på at man kan opleve karakterfyldte og smagfulde produkter med lave alkoholprocenter.

3 (Tjekkisk) På bryggeri Nymburk bryggede man første gang øl i 1895, og faktisk går de oprindelige historier om brygning i området helt tilbage til det 14. århundrede. Det er et af 11 bryggerier i verden, hvor tørringen af malten fortsat foregår ved at sprede malten ud på gulvet i bryggeriets tørrehal. Herudover gæres øllet på traditionel tjekkisk vis i store åbne kar i bryggeriets kælder. Bryggeriet producerer årligt ca hl øl. - Nymburk Dark 4,5% - 33 cl dåse: En karakterfuld sort pilsner, som har en smule sødme, flot mørkebrun farve og det skønneste skum. Passer perfekt til de fleste måltider, eller til en sen eftermiddag, hvor man kan nyde de sidste timer af solens stråler. - Nymburk Pilsner 4,4% - 33 cl dåse: Klassisk tjekkisk pilsnertype, som er brygget på Saaz humle. Rig på bitterhed, smuk gylden farve og nuancerede duftnoter. (Østrigsk) Fra Egger importeres de spændende Radler varianter - Lemon Radler 2,2% - 33 cl dåse: I Italien og Frankrig kalder man det Panache, og i England og Spanien kalder man det Shandy. I Tyskland og Østrig går det under navnet Radler, og er en forfriskende blanding af øl og lemonade. Det er en rigtig tørstslukker, og selvom det betegnes som en sommerdrik, så kan den drikkes året rundt. - Graper Radler 2,5% - 33 cl dåse: Samme som ovenfor - denne med smag af grape.

4 (Tysk) Bryggeri Eibauer blev etableret i 1810 af Kong Friedrich August I., og bryggeriet har således stolte og historiske traditioner. Bryggeriet producerer årligt ca hl øl, hvilket er væsentligt under EU-definitionen på hl for at kunne bruge udtrykket mikrobryggeri. Bryggeriet er beliggende i det sydøstlige tyskland tæt på grænserne til både Polen og Tjekkiet. - Eibauer 1810 Jubilæumspilsner 4,8%: Eibauers 1810 Jubilæumspilsner er præmieret med den tyske landbrugsforenings kvalitetsstempel DLG-guldprisen Jubilæumspilsneren har en blød til moderat fylde, behagelig og balanceret maltsødme samt forfriskende bitterhed. - Eibauer Schwarzbier 4,5%: Denne Schwarzbier er præmieret med den tyske landbrugsforenings kvalitetsstempel DLG-guldprisen. Schwarzbieren er bryggeriets stolthed og bedst sælgende øl. Næsten sort øl med enestående nougatfarvet skum, særlig aroma af ristet malt, karamel og let humlet bitterhed. - Eibauer Hefeweizen 5,2% - 50 cl dåse: Ægte tysk weissbier, dog ikke så sød, som mange andre tyske hvedeøl. Fantastisk på en varm sommerdag. - Eibauer Radler 2,5% - 50 cl dåse: I Italien og Frankrig kalder man det Panache, og i England og Spanien kalder man det Shandy. I Tyskland og Østrig går det under navnet Radler, og er en forfriskende blanding af øl og lemonade. Det er en rigtig tørstslukker, og selvom det betegnes som en sommerdrik, så kan den drikkes året rundt. - Eibauer Zwickl Naturtrub 5,2% - 50 cl dåse og 50 cl flaske: Ufiltreret og særdeles smagfuld gylden pilsner, som tilfredsstiller alle ølelskere. Denne type er endnu ikke så udbredt i Danmark, men du vil ikke slippe den igen, når du først har smagt den. - Eibauer Zwickl Dunkel 6,7% - 50 cl dåse og 50 cl flaske: Mørk og ufiltreret, så bliver det næsten ikke bedre. Så velafbalanceret, at du slet ikke fornemmer at den er på 6,7%, men bare vil have mere, mere, mere! - Eibauer St. M. Dunkel 5,0% - 50 cl dåse og 50 cl flaske: Fyldig og karakterfyldt tysk dunkel. Kastanjebrun farve og det smukkeste beigefarvet skum. Manges favorit, da den er blød, rund og samtidig smagfuld med de klassiske noter af lakrids, chokolade og kaffe. - Eibauer St. M. Hell 5,0% - 50 cl flaske: St. Marienthal klosterbryg er en særlig monarkisk øl. Den brygges efter den oprindelige opskrift fra det gamle kloster, og det kan smages. Smuk gylden farve, smagfuldt krydret, komplet krop og nuanceret smag.

5 (Østrigsk) Fra Egger importeres den populære alkoholfrie variant Zisch. Egger Zisch er blevet tildelt DLG (den tyske landbrugsforenings) GULD medalje i Zisch Alkoholfrei max. 0,5% - 50 cl dåse: Blød og rund pilsner, og endnu et smagfuldt eksempel på, at man kan producere god øl med lave procenter.

6 Øvrige produktnyheder - efterår 2015 Camba Bavaria Amber Ale Bourbon - Oak Aged - 33 cl Leveres i flotte trækasser á 12 flasker. Kan leveres fra medio/ultimo oktober "Aged in a bourbon whiskey oak barrel" - ravfarvet på 7,5% og leveres i 33 cl flasker - 12 flasker pr. kolli Camba Bavaria WeizenBock Bourbon - Oak Aged - 75 cl Leveres i trækasse á 1 flaske. Kan leveres fra medio/ultimo oktober "Aged in a bourbon whiskey oak barrel" - gylden på 9,5% og leveres i 75 cl flasker med korkprop og i trækasse - 1 flaske pr. kolli Camba Bavaria DoppelBock Bourbon - Oak Aged - 75 cl Leveres i trækasse á 1 flaske. Kan leveres fra medio/ultimo oktober "Aged in a bourbon whiskey oak barrel" - mørkebrun på 10,5% og leveres i 75 cl flasker med korkprop og i trækasse - 1 flaske pr. kolli Eibauer Zwickl Hell 5,2% og Zwickl Dunkel 6,7% - 2 liters 2 liters dåserne er med skruelåg og lige til at hælde op, så snart låget er taget af. Zwickl varianterne er ufilteret og smagfulde - designet af 2 liters dåsen er retro og originalt. Hell: Særdeles smagfuld gylden pilsner, som tilfredsstiller alle ølelskere. Denne type er endnu ikke så udbredt i Danmark, men du vil ikke slippe den igen, når du først har smagt den. Dunkel: Mørk og ufiltreret, så bliver det næsten ikke bedre. Så velafbalanceret, at du slet ikke fornemmer at den er på 6,7%. Eibauer 1810 Pils 4,8% og Dunkler Bock 6,7% - 5 liters 5 liters dåserne har indbygget hane og trykregulator. Eibauers 1810 Jubilæumspilsner er præmieret med den tyske landbrugsforenings kvalitetsstempel DLG-guldprisen Jubilæumspilsneren har en blød til moderat fylde, behagelig og balanceret maltsødme samt forfriskende bitterhed. Dunkler Bock på 6,7% er kraftfuld mørk øl med de klassiske noter af lakrids, chokolade og kaffe.

7 Gavepakker Eibauer gavepakke med glas Eibauer Zwickl Hell 5,2% og Zwickl Dunkel 6,7% 6 skønne 50 cl Eibauer flasker (3 x Zwickl Hell og 3 x Zwickl Dunkel) i flot gavepakke inkl. originalt Eibauer glas. Nymburk gavepakke - chokoladeøl Flot æske med 4 x 33 cl chokolade øl Åben gaveæske (sort/brun) med stregkode Leveres i varianterne: 4 x Eibauer, 4 x Camba patent, 4 x Nymburk Lukket gaveæske (brun) UDEN stregkode Leveres i varianterne: 4 x Eibauer, 4 x Camba patent, 4 x Nymbur, 4 x Camba "IPA"

8 "Den Tjekkiske Juleøl" 50 cl flaske (sæsonprodukt) - Ravfarvet ale med et flot hvidt skum, og en herlig smag af humle og karamel. Den har en frisk duft, behagelig fylde, og er mere afdæmpet end andre juleøl i tilsvarende kategori. En dejlig karakterfuld ale, der går godt til julens og vinterens retter, og som ikke føles for tung i smagen. Brygget på det tjekkiske mikrobryggeri Nymburk, som også producerer de 2 Praha varianter, og hvor man f. eks. som et af kun 11 bryggerier i verden fortsat tørrer malten ved at sprede den ud på de store gulve i bryggeriets tørrehal.

9 (Engelsk) East London Brewery - engelsk mikrobryggeri med speciale i traditionelle engelske øltyper. Mindre mikrobryggeri fra London med yderst smagfuldt og lækkert udstyr - indholdet holder samme høje niveau - 50 cl flasker. Pale Ale 4,0% - flot i udstyr og farve og endnu bedre smag! Foundation Bitter 4,2% - fremragende klassisk engelsk bitter med noter marmelade, malt og bitter afslutning. Cowcatcher APA 4,8% - american pale ale med kraftfuld aroma og amerikanske humletyper.

10 (Engelsk) Allendale Brewery - nordengelsk mikrobryggeri med speciale i traditionelle engelske øltyper. Allendales produkter har vundet mange priser blandt andet World Beer Awards og SIBA - 50 cl flasker. Wagtail English bitter 3,8% - klassisk engelsk bitter - gylden og IBU på 33. Penine Pale Ale 4,0% - har vundet mange priser blandt andet SIBA guld i blond ale og IBU på 45. APA India Pale Ale 5,5% - kraftig bitterhed af humletyperne Columbus, Bramling, First, Galaxy. IBU på 77. Wolf Strong Ruby Ale 5,5% - Smuk rødbrun ale, karakterfyldt og velafbalanceret. IBU på 23.