Oversigt over gennemførte undervisningsforløb skoleår august Maj 2018

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Kemi A: August Maj 2018 Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj 2018 Institution Rybners Teknisk Gymnasium Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Htx Kemi A Studieretningen: Casper Hornskov Nielsen 8HX216FKE Oversigt over gennemførte undervisningsforløb skoleår august Maj 2018 Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Tema : Faglig Læsning Tema : Saftevandsprojektet Tema : Salte og Ioner Tema : Mythbusters Tema : Introduktion til naturvidenskabelig studieretning Kemi A - Mat A Bio B Oversigt over planlagte undervisningsforløb skoleår 2017 (2. semester) Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Tema : Molekyler og Gasser (færdiggøres på 5. semester) Tema : Carbonhydrider: fra olie til plastik Tema : Blandinger og analytisk kemi Tema : Redoxreaktioner og en rejse med jern (færdiggøres på 3. semester) Tema : Mini SRP kemi - et SO projekt

2 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb skoleår (3.-4. semester) Titel 11 Titel 12 Titel 13 Titel 14 Titel 15 Titel 16 Titel 17 Titel 18 Titel 19 Tema : Bæredygtig udvikling - et SO projekt Tema : Tema Reaktionshastighed (færdiggøres på 6. semester) Tema : Hovedpinepiller (projektforløb) Tema : Sur kemi Tema : Når naturvidenskaben ændrer verden et SO projekt Tema : Heterogene ligevægte; opløseligheds og fordelingsligevægte Tema : Isomeri - Hash Tema : Carbonhydrider og Intermolekylærerbindinger Tema : Alkohol og det der ligner

3 Titel 1 Tema : Faglig Læsning Kernestof: Basiskemi C af Helge Mygind et al. s Youtube: Sublimation af diiod Fronter test 1 Omfang Særlige Uge (grundforløbet 6 lektioner) Faglige mål: - Redegøre for kemiske fænomener på mikromakro og symbolniveau Kernestof: - Kemisk sprogbrug, herunder nomenklatur, reaktionsskema. - Simple kemiske beregninger: Skriftlighed: Fokus på korrekt anvendelse af det skrevne kemiske sprog. Klasseundervisning, gruppearbejde

4 Titel 2 Tema : Saftevandsprojekt Kernestof: Basiskemi C s Basiskemi C s Basiskemi C s Basiskemi B s Vejeanalyser og udstyr Formelforståelse og præcision Standardkurver og spektrofotometri Bilag: Bilag 1 - laboratorieudstyr Bilag 2- Formelforståelse Bilag 3 - Kemisk sprog og Wordmat Bilag 4 - Diskussion - case Bilag 5 - Grafisk afbildning Bilag 6 - Kurver og regression Excel/Wordmat Omfang Særlige Uge lektioner Faglige mål: Tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter sammenknytte teori og eksperimenter formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat. Kernestoffet stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer og opløselighed kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema Klasseundervisning; pararbejde Skriftligt arbejde: Øvelsesjournal Eksperimentelt arbejde med skriftlig dokumentation Tilbage til forsiden

5 Titel 3 Tema : Salte og Ioner Kernestof: Basiskemi C s Arbejdsark: Arbejdsark 3: Elektronfordeling Arbejdsark 4: Saltes formler og navne Bilag: Bilag 8: Skabelon - naturvidenskabelig journal Øvelser: Øvelse 1: Krystalvand i kobber(ii)sulfatpentahydrat Øvelse 2: Påvisning af halogenider - kvalitativ analyse Øvelse 3: Fældningsreaktioner Øvelse 4: Exoterm/endoterm reaktion Omfang Særlige Uge lektioner Faglige mål: - Redegøre for kemiske fænomener på mikro- makro og symbolniveau. - Anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener - Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde - Sammenknytte teori og eksperimenter - Formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog Kernestof: - Kemisk sprogbrug, nomenklatur, reaktionsskema, tilstandsform - Simple kemiske beregninger: stofmængdeberegning. - Udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - Kvantitative og kvalitative analyser - Kemikalier og sikkerhed - Anvendelse af relevant laboratorieudstyr

6 Skriftlighed: Fokus på korrekt anvendelse af det skrevne kemiske sprog, samt introduktion til journalskrivning i faget kemi Klasseundervisning individuelt arbejde gruppearbejde Laboratoriearbejde og sikkerhed Skriftlig dokumentation i journalskrivning Tilbage til forsiden

7 Titel 4 Tema : Mythbusters Tema i Studieområde Med fokus i engelsk, samfundsfag, dansk og naturvidenskab (fysik, kemi, biologi) Kernestof: Naturvidenskabelig arbejdsmetode Kvalitative og kvantitative analyser (samfundsfag) Og andre SO kompetencer Omfang Uge 39(+mandag i uge 40) Kemi bidrager med ca. 6 letkioner Særlige - Lave logbog - Formidling af forsøgsresultater - Koble teori og eksperimenter - Designe og gennemføre enkle kemiske eksperimenter, herunder at opstille og afprøve hypoteser og vælge relevant laboratorieudstyr - Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data Gruppearbejde Skriftligt arbejde: indlæring i rapportskrivning i naturvidenskabelige fag Eksperimentelt arbejde Mundtlig fremlæggelse i engelsk

8 Titel 5 Tema : Introduktion til naturvidenskabelig studieretning Kemi A - Mat A Bio B Målet er at introducere kemi A som studieretningsfag i studieretning med biologi B og matematik A i form af et tværfagligt tema i disse 3 fag Øvelse: Enzymer og reaktionshastighed Omfang Uge lektioner i alt (kemi, biologi, matematik) Særlige Faglige mål: - Kobling af fagene matematik, kemi og biologi - Introduktion til studieretning Kernestof: - Kemiske reaktioners hastighed; undersøgelse af denne, samt faktorer der har betydning for reaktionens hastighed Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Databehandling i Excel, tegning af grafer

9 Titel 6 Tema Molekyler og gasser Målet er: Kendskab til opbygning og navngivning af molekyler Kendskab til elektronparbindinger Kendskab til polære og upolære molekyler og betydningen af dette i forhold til stoffernes opløselighed og kogepunkter Kendskab til idealgasligningen Basiskemi C s arbejdsark fra AURUM Basiskemi C s arbejdsark idealgasligningen Note molekyler Note Stoffers egenskaber Øvelse: Stoffers egenskaber - opløselighed Øvelse: Lightergas Omfang 2017: Uge lektioner Særlige Kernestof stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer og opløselighed kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema Beregninger: idealgasligningen Chemsketch Wordmath Klaseundervisning Eksperimenter Naturvidenskabelige journaler Opgaveregning Retur til forside

10 Titel 7 Tema : Carbonhydrider: fra olie til plastik Carbonhydrider: alkaner, alkener, alkyner, aromatiske forbindelser Opbygning og anvendelse af carbonhydrider Carbonhydriders fysiske og kemiske egenskaber Basiskemi C s Øvelse: Lightergas Øvelse: Reaktioner med carbonhydrider Omfang 2017: Uge lektioner Særlige Faglig mål - Opstille og afprøve hypoteser - Anvende faglig viden til at identificere og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og aktuel debat - Dokumentere eksperimentelt arbejde og formilde kemisk viden - Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier i laboratoriet og i hverdagen Kernestof: - Kemi i en anvendelsesorienteret og teknisk sammenhæng - Stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri - Organiske stofklasse: carbonhydrider - Udvalgte reaktionstyper: forbrænding (redox), addition, substitution - Kemisk laboratorieteknik (grænseværdier og mærkning af kemikalier) Klasseundervisning pararbejde-individuel arbejde Informationssøgning om udvalgte emner Skriftligt arbejde formidling af observationer på eksperimentelt arbejde

11 Retur til forside

12 Titel 8 Tema Blandinger og Analytisk kemi Koncentrationsberegninger på forskellige typer af blandinger; herunder præsenteres stofmængdekoncentrationer, masse og volumenprocent som koncentrationsangivelser; ph målinger Analytisk kemi (kvantitative analyser) i form af koncentrationsbestemmelse vha. fældningstitreringer Basiskemi s Øvelse: Fremstilling af opløsning Øvelse: Kvantitativ analyse: Bestemmelse af koncentration af NaOH og CuSO4 Øvelse: Mohr s titrering på havvand Omfang 2017: Uge lektioner Særlige Faglige mål: - gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger - demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder - omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde - sammenknytte teori og eksperimenter Kernestof: - kemiske beregninger, herunder stofmængdeberegning, stofmængdekoncentrationer og titrerreaktioner - udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - udvalgte reaktionstyper, herunder fældnings- og syrebasereaktioner - kvantitativ analyse - kemikalier og sikkerhed Opgaveregning Laboratoriearbejde Journalskrivning

13 Titel 9 Tema Redoxreaktioner: En rejse med jern Kernestof: Temaet introducerer metaller og metallernes egenskaber; herunder ses metallers reaktion med henholdsvis metalioner, syrer og vand. Endvidere introduceres metode til afstemning af redoxreaktioner Basiskemi C s Øvelse: Metallernes spændingsrække (journal) Øvelse: Redoxreaktioner (journal) Øvelse: Syntese af jern(ii)sulfatheptahydrat (poster) Note redoxafstemning Arbejdsark redoxreaktioner Omfang 2017: Uge uge lektioner + 6 lektioner Særlige Faglige mål: - gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger - demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder - tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter, og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser - omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat. Kernestof: - udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - udvalgte reaktionstyper, herunder redoxreaktioner - kemikalier og sikkerhed - anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi. Klasseundervisning Skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Øvelse med skriftlig dokumentation i form af journal og posters Arbejde enkeltvis med opgaver Retur til forside

14 Titel 10 Tema : Mini SRP Kemi Formålet med temaet er at introducere eleverne for arbejdsformen i forbindelse med udarbejdelse af Studieretningsprojektet på 3. år Omfang 2017: uge lektioner Særlige Faglige mål: - Anvende faglig viden til at identificere og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, production, hverdag og aktuel debat - Indsamle og forholde sig kritisk til og anvende informationer om kemiske emner - Formidle kemiske viden skriftligt til forskellige målgrupper Overfaglige mål: - Individuel arbejde - Informationssøgning; kildevurderingsværktøjer; kildeangivelser - Projektarbejde med givet problemstilling - Præsentationsform: større skriftlig rapport - Evalueringsværktøjer Skriftlighed: Fokus på at formidle i et naturvidenskabeligt sprog i forbindelse med en større skriftlig opgave. Anvendelse af kilder, samt angivelse af referencer brugt i forbindelse med opgaveskrivningen Individuel store skriftlig opgave Evaluering Retur til forside

15 Titel 11 Tema : Bæredygtig udvikling (SO) Tværfaglig opgave Teknologi, matematik, fysik, dansk, engelsk, kemi og biologi Bæredygtig udvikling: Supplerende stof: drivhuseffekt, ozonlag og forsuring Opgave Bæredygtig udvikling - fokus på gasser - og atmosfærisk luft - miljøkemi Omfang 2017 : Uge 35 4 lektioner (kemi) Særlige Supplerende stof: anvende faglig viden til at identificere og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, production, hverdag og aktuel debat Indsamle og forholde sig kritisk til, og anvende informationer om kemiske emner Dokumentere og formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt til forskellige målgrupper Demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets delområder Klasseundervisning Gruppearbejde Mundtlig formidling/paneldiskussion - rollespil Skriftlig formidling: Naturvidenskabelig artikel Retur til forside

16 Titel 12 Tema : Reaktionshastighed (færdiggøres på 6. semester) Temaet gennemgår kemiske reaktioners hastighed på et kvalitativt niveau, samt beskriver hvilke faktorer der har betydningen for denne Basiskemi B s Øvelse: Reaktionshastighed Øvelse: Landolts forsøg Omfang 2017: uge (minus uge 35) 4 lektioner Særlige Faglige mål - redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makroog symbolniveau - anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener - tilrettelægge og udføre enkle kemiske eksperimenter og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser - omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde - sammenknytte teori og eksperimenter Kernestoffet er: - udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - reaktionshastighed på kvalitativt grundlag, herunder betydningen af temperatur, koncentration og katalyse - udvalgte reaktionstyper, herunder redoxreaktioner - kvalitative analyser - kemikalier og sikkerhed - Klasseundervisning - Eksperimentelt arbejde - Journalskrivning - Naturvidenskabelig arbejdsmetode Retur til forside

17 Titel 13 Tema : Hovedpinepiller (projektforløb om homogenligevægt) Temaet gennemgår kemisk ligevægt, opskrivning af ligevægtskonstanter, samt hvordan man kan påvirke en kemisk ligevægt. Vi vil også komme kort omkring beregninger på en kemisk ligevægt God kemi B: Øvelse: Esterdannelse, En kemisk ligevægt, syntese af acetylsalicylsyre, Acetylsalicylsyre i aspirin og i mavesækken. Opgave: Kemisk ligevægt, Naturvidenskabelig artikel: renhedsbestemmelse af acetylsalicylsyre Omfang 2017: Uge lektioner Særlige Faglige mål: - anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener - tilrettelægge og udføre enkle kemiske eksperimenter og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser - omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde - sammenknytte teori og eksperimenter - formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog - Kernestoffet er: - kemisk ligevægt - kvalitative analyser - Ester - Syntesekemi - - Klasseundervisning - Opgaveregning - Eksperimentelt arbejde - Rapportskrivning Retur til forside

18 Titel 14 Tema : Sur kemi Temaet beskriver definitioner på syrer, baser, amfolyt. ph, samt syre og basekonstanter introduceres. ph beregning af såvel, stærke, svage og middelstærke syrer og baser Basiskemi B s Øvelser: - Hvilken syre hvilken base - Titrering af stærk syre med stærk base - Bestemmelse af eddikesyreindholdet/salmiakspiritus Noter: - ph formelsamling - Udledning af ph formler Omfang 2017: Uge lektioner Særlige Faglige mål - gennemføre enkle kemiske beregninger - omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier - opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde - sammenknytte teori og eksperimenter Kernestoffet er: - simple kemiske beregninger, herunder stofmængdeberegning og ph-beregning - udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse - et bredt udvalg af organiske stofklasser og disse stoffers egenskaber og anvendelser, herunder carboxylsyre - udvalgte reaktionstyper, herunder syrebasereaktioner - kemisk ligevægt - kvantitative analyser - kemikalier og sikkerhed Klasseundervisning Eksperimentel arbejde Opgaveregning

19 Journal og rapportskrivning Titel 15 Tema : Heterogene ligevægte Emnet beskæftiger sig generelt med heterogene ligevægte, herunder specielt opløselighedsligevægte og fordelingsligevægte. Basiskemi B s Heterogen ligevægte Øvelse: Bestemmelse af Calciumhydroxids opløselighedsprodukt (rapport) Øvelse: Fordelingskonstant (journal) Omfang 2017/2018 uge lektioner Særlige Faglige mål gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde sammenknytte teori og eksperimenter Kernestof kemiske beregninger, herunder gasser, stofmængdeberegning, kemisk ligevægt. kemisk ligevægt, herunder beregning af forskydning i homogene og heterogene ligevægte kvantitative og kvalitative analyser, herunder spektrofotometri - Klasseundervisning - Opgaveregning - Eksperimentelt arbejde - Journalskrivning

20 Titel 16 Tema4.4.15: Når naturvidenskaben ændrer verden (SO) SO : projektuge med hovedvægt i fagene: fysik, engelsk, teknologihistorie, dansk og matematik Arbejde med en historisk person og hans/hendes opdagelser. Omfang 2018: Uge 3 Etablering af museumsstand, samt formidling af denne ved åbent hus arrangement for kommende 1. års elever Særlige Mål: særfaglige og overfaglige: - Have kendskab til naturvidenskabens udvikling I historisk perspektiv - kunne læse fagligt relevant litteratur på engelsk - have indblik i flere naturvidenskabelige teorier - kunne søge information og foretage kritisk udvælgelse blandt dem - kunne udarbejde en museumsstand med tilhørende folder - kende til grundtrækkende i en opdagelse, men også belyse den betydning opdagelsen har fået - have kendskab til oplysningstiden og være i stand til at perspektivere danske forhold til europæiske, herunder især udviklingen indenfor naturvidenskaben - kende til Holbergs værker samt hans betydning for samtiden og nutiden - kunne formidle faglig viden til en defineret målgruppe - have viden om argumnetatitonsteknikker og bevistyper indenfor forskellige videnskaber - have tilegnet viden om videnskabelige og videnskabsteoretiske emner og kunne formidle denne viden skriftligt og mundtligt til en defineret gruppe - gruppearbejde - mundtlig og skriftlig formidling til forskellige typer af målgrupper

21 Titel 17 Tema : Isomeri Emnet beskæftiger sig generelt med isomeri. Der bliver specifikt kigget på geometrisk isomeri, spejlbilledeisomeri, diastereomeri, samt den virkeligheds effekt det kan have at vælge den rigtige spejlbilledeisomer form. Basiskemi B s Isomeri Opgave: Rusmidler og lægemidler: Hash og kiralitet Medier: Den spejlvendte verden - Viden om Omfang 2018 uge 8 - uge lektioner Særlige Faglige mål gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde sammenknytte teori og eksperimenter Kernestof Geometrisk isomeri - Cis/trans - E/Z Spejlbilledeisomer - diastereimeri - R/S - Intro til L/D - Klasseundervisning - Opgaveregning - Multimodal produktfremstilling

22 Titel 18 Tema : Carbonhydrider og intermolekylærerbindinger Emnet beskæftiger sig generelt med kendt stof omkring diverse organiske reaktionstyper, samt de tre forskellige intermolekylærerbindinger dipol, london og hydrogenbindinger. Basiskemi B s Carbonhydrider Omfang 2018 uge 14 - uge 15 4 lektioner Opgave: remediering af henholdsvis carbonhydrider eller intermolekylærerbindinger. Særlige Faglige mål gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde sammenknytte teori og eksperimenter Kernestof Carbonhydrider - Addition - Substitution - Elimination - Polymerisation - Forbrænding Intermolekylære bindinger - Hydrogenbindinger - Dipol-dipol bindinger - London bindinger - Klasseundervisning - Opgaveregning - Multimodal produktfremstilling

23 Titel 17 Tema : Alkohol og det der ligner Temaet omhandler opbygning, navngivning, isomeri, reaktioner og anvendelse af alkoholer, aldehyder og ketoner; dels som en organisk stofgruppe, men også omkring den daglige anvendelse af diverse alkoholer og eksempler fra hverdagen Basiskemi B s Øvelse: Alkoholers egenskaber Øvelse: Oxidation af alkoholer Øvelse: Carbonylforbindelser Opgaver alkoholer Note alkoholer Note Aldehyder og ketoner Omfang 2018: uge Særlige Faglige mål: - Gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger (alkoholpromille) - Demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder - Anvende faglig viden til at identificere kemiske problemstillinger - Koble teori og eksperimenter - Formidle kemisk viden skriftligt Kernestof: - Stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, isomeri - Kemisk sprogbrug - Mængdeberegning - Organiske stofklasser: alkoholer, ethere, carbonylgrupper - Udvalgte reaktionstyper: forbrænding, oxidation, reduktion, kondensation, elimination - Kvalitative analyser - Gruppearbejde - Klasseundervisning - Laboratoriearbejde - Opgaveskrivning